啤酒在生活中的N 種應用
一、植物篇
1、鮮花保鮮:在花瓶里滴幾滴啤酒，能延長插花的花期。
2、澆花施肥:稀釋后的啤酒，用來澆花，花卉長得好。
3、將啤酒稀釋來擦拭葉片，不但可去灰塵，葉片更加光亮。
二、清洗篇
1、作清潔劑:用來擦拭家具、家電、門窗，效果不錯。如啤酒中加鹽，還能去除灶臺及抽油煙機等的油污。
2、作護發素:用稀釋啤酒的啤酒洗頭，不但頭發柔順，還有養發生發的作用。
3、作衣物柔順劑:將衣物正稀釋的啤酒中浸泡15分鐘，然后清洗，衣物不易脫色還柔順。
4、作護膚用:洗澡水中加入啤酒，能讓皮膚更細膩富有光澤。
三、防腐篇
在泡糟辣椒的壇中加入啤酒，可起到保鮮防腐的作用，同時使糟辣椒的風味更獨特。
四、殺蟲篇
用啤酒兌水放在盤中可誘捕蚊蠅，還可用啤酒的稀釋液來噴植物放蟲。
五、菜肴篇
啤酒最多最大的應用還是在做菜
1、去腥提味:不管是魚的蒸或燉，還是啤酒雞啤酒鴨，還有很多，大家可去發揮。
2、蓬松滑嫩:用啤酒拌肉，代替生粉，炒出的肉菜特別滑嫩。
總結:啤酒在生活中的應用遠不止這些，歡迎大家討論補充。
盛夏的季節，人們都喜歡豪飲啤酒，殊不知啤酒在生活中有很多小妙用。
1:用啤酒將面粉調稀，淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳。
2:啤酒可使涼拌菜增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑，涼拌菜非常好吃。
3:和面時水中摻些啤酒，烤制出的小餅面薄有脆又香。
4:將烤制的面包的面團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤制，又有一種近乎肉的味道。
5:制作較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。
6:將待用制作的雞放在鹽，胡椒和啤酒中，浸泡1~2小時，能去除雞腥味。
以上是我的拙見，希望可以幫到你，我是安吉個嘛咻嘎。
喝酒釀有什么好處
益處: 如果適量地喝酒,心情舒暢,往往會化害為益,收到意外的好處。因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應不僅會傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有些人飲酒時只喝酒不吃菜,就會使肝臟遭殃。從保健角度來說,酒的醇度越高,越要吃動物性蛋白質豐富的菜,這也是飲酒的一個竅門,市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。 而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對保護肝臟也有益。 另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負擔。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補充體內鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產生渴感。這時一杯接一杯地飲水,對肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內燃燒,從而減少其對肝臟的毒害。 不斷大量飲酒會造成多種嚴重的長期性疾病,我們把飲酒對各種對人體器官的影響摘要附錄如下。 大腦 少量酒精能使人自覺振奮,機警,注意力集中,但是實際結果顯示事實并非如此,少量酒精個有鎮靜作用,攝入較多酒精對記憶力,注意力,判斷力,直轄市機能及情緒反應都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。 肝臟 長期大量飲酒,幾科無可避免地會導致肝硬化,有病的肝臟不再對來自消化道的營養加以處理,也無法再處理攝入人體的藥物,肝硬化的癥狀很多,而且是擴散性的,這些癥狀包括水腫(液體滯瘤,腹脹),胃疸(皮膚及眼白發黃)。 皮膚 酒精是血管擴張劑,可使身體表面血管擴張,它除了使你看起來臉紅紅的之外,也會使你身體組織過分散熱,這會造成你在天冷時全身冰冷(體溫過低)。 心臟 大量飲酒的人會發生心肌病,心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 胃 一次大量飲酒會使你出現急性胃炎的不適癥狀,連續大量攝入酒精,會導致更嚴重的慢性胃炎。 生殖器官 酒精會使男性出現陽萎,對于妊娠期的婦女,即使是少量的酒精,也會使未出生的嬰兒發生身體缺陷的危險性增高。 飲酒多少才算過量? 這問題應該是:對你而言,喝多少酒才算是喝得太多了?酒精對身心的作用,是由它在血液中的濃度來決定。酒精經由消化系統進入血液,在血液中停留,直到它被肝臟所分解,或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當穩定的。不管在什么情況下,也不管需要多久你才會受到影響,只要酒精在你血液中達到了一個高峰,它把酒精帶離你身體的時間,大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是,血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此,如果你想防止血液中的酒精量過度增高,你在喝酒時就應該想到下面這些因素。 身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液,飲酒量相同時,酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些,而且其總濃度也比較低。 喝酒時進食在胃中及腸中的食物,會使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時同時吃東西(或是在參加社交聚會之前先吃點食物“打底”),就可以暫時減緩酒精吸收的速度。當然,你也消耗了更多的熱卡。 酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢,酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌,大量的酒精會使血液中的酒精濃度增高,并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌,其酒精很快就被你的身體系統所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒,在你喝完杯中啤酒的過程中,啤酒中的酒精可能已經消散了。 身體的忍受程度經常喝酒,會使你逐漸“適應”血液中含大量酒精的狀況,腦部會“習慣于”整天浸泡在酒精里。結果,如果你多年來一直在大量喝酒的話,也許在外表上,你可以飲得很正常,行為舉止也不失常,可是,如果讓酒量比你小的人去喝你的血,他一定會露出醉態來。外表是不可靠的。酗酒的人也許說話很利落,有條有理,但是他們駕車的能力仍然會受到損害,腦部及身體則繼續在受到傷害。 耐受力增加的不幸后果是,你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且,你會逐漸需要更大量的酒精來使你獲得飲酒所產生的作用。有些人就是由于這種依賴性,而逐漸惡化成為酒鬼(喝酒成癮)。 還有一點要記住的是,血液中酒精含量是經過一段時間積累起來的。 喝酒的時候吃東西 喝酒時吃食物,甚至是在參加社交聚會時吃些小點心.就可以減緩酒精吸收的速度,使血液中的酒精量慢慢增加,使其高峰值較空腹飲酒時為低。