一、為什么質量好的啤酒味道是苦的？

真正好的啤酒有苦味，是啤酒花的原味，啤酒是國外傳進來的，剛開始因為苦味市場打不開，后來改變了加工工藝，減少啤酒花，加入大米，也就變甜了，同時也失去了啤酒的真諦。

不錯，好啤酒一定是苦的，而且啤酒倒在杯子里會產生泡沫，啤酒喝完了，泡沫留在杯子邊上長久不散，這是啤酒花產生的效果，泡沫停留時間越長啤酒越好，這是衡量啤酒好壞的一個標準。現在的啤酒泡沫就是靠二氧化碳產生一些泡沫，酒倒完了泡沫也沒有了。

二、你們喝啤酒都是什么味道？我喝怎么都是苦的？

苦味是啤酒區別于其他酒類的重要特征之一。啤酒中的苦味兒來自于啤酒花，一般情況下啤酒正常的苦味會很快消失掉，飲后給人以爽快的感覺，不留后苦。

啤酒和咖啡一樣，可能你剛開始喝會感覺有一點點苦，習慣了就會享受它醇厚清香的感覺，只要不貪杯，喝啤酒對身體還是特別有益的，那種喝一口或聊天或思考的感覺特別放松享受，尤其去夜店酒吧，啤酒能調動你的激情讓你有力量，玩的輕松愉悅嗨的到位！

三、為什么鮮啤酒喝完是苦的？有的原漿啤酒是甜的？

季風自制美食，共同探索，一起進步。

謝謝誠邀。

首先看到這個酒字，我就不自覺的點進來了。我個人來說平時比較喜歡喝點小酒，特別是夏天的時候，吃飯之前，都會來一瓶冰的啤酒，好像就無酒，飯不香一樣。啤酒的話，我喝的也比較多，什么燕京，惠泉雪花，一麥山水，青島百威之類的。所以呢，我們今天就來說一說啤酒喝過之后為什么會有澀澀的苦感？

其實啤酒的苦味兒也是區別其他酒類的重要特性，因為啤酒的苦味主要來源于啤酒花，一般情況下，正常的苦味兒會慢慢的消失，大家喝了后，感覺很暢快淋漓。但是，如果在啤酒的生產過程中，生產的條件，衛生等各方面都不夠完善。這就會使得啤酒的苦味，變得很粗糙，我們喝過之后，口中會有澀澀的苦感。那么為什么我們喝過之后，會有苦感呢？一可能是生產過程中使用了變質，或者發酵不好的酒花。啤酒中酒花的苦味稱為a-酸，這種物質在自然環境溫度高，陽光照射比較均勻的地方，或者包裝不嚴謹等因素，都會導致它的氧化聚合。因此，這樣的啤酒，就會出現我們喝過之后，口中有些苦感的主要原因。也有可能是酒花的添加劑過量，或者方法不對，也會導致啤酒喝過之后有苦感。我們都知道釀造啤酒，如果酒花添加太多啤酒，它的苦味就會比較明顯，當然了，添加的方法，也是至關重要的一部分，如果生產過程中，我們過早的加入酒花或者過晚的加入酒花，都會導致啤酒喝后有苦感。還有一方面的原因，可能是水土方面的。一方水土一方人，有的地方的水呈堿性，有的地方的水城酸性。所以用堿性水釀造的啤酒，他的苦味兒不過稍微的重一點。反之，如果用酸性的水，釀造的啤酒，它的苦味，稍微的就不那么明顯。

其實原漿啤酒，和啤酒還是有一定的區別的。原漿啤酒是未經過過濾處理，直接從發酵池中分裝過來的原漿啤酒液，因為還有一定的活性酵母，所以會有一定程度的渾濁。當然了，原漿酒它的泡沫，香氣，口感也是非常不錯的。因為原漿啤酒，它不經過滅菌高溫和低溫處理，也是最原始的啤酒。因為發酵之中麥芽糖的關系，所以喝過之后后味稍微會有一點甜味。但是純度和精度就遠遠不如，現在的罐裝啤酒和瓶裝啤酒了。

其實我個人感覺還有一個最最重要的原因，那就是心情的原因。就拿我來說，有的時候心情好的時候，我喝什么都感覺特別的舒暢，特別的順口。有的時候心情特別沮喪，找幾個朋友出來喝酒，感覺喝什么都是苦的，沒有精神。這也是，我喝出啤酒，甜的和苦的最直接的原因。不知道說的對不對，大家感覺說的對的話，歡迎下方評論和關注。最后，祝大家生活愉快，其樂融融，謝謝。

鮮啤酒是勾兌的，原漿啤酒沒有勾兌。有時候也跟自己的味蕾有關系。

四、黑啤和黃啤有什么區別？

1、色澤不同

黃啤，被稱為淡色啤酒，酒液顏色一般呈現為淡黃。

黑啤，則被稱為濃色啤酒，酒液的顏色一般是咖啡色或者黑褐色。

2、酒精濃度不同

黃啤的原麥芽汁濃度為10度到12度，酒精含量在3.5%以下。

黑啤的原麥芽汁濃度12度到20度，酒精含量在3.5%以上。

3、制作工藝不同

黃啤采用二次煮沸糖化釀造而成，發酵度高。

黑啤采用長時間的濃糖化工藝而釀成。

4、口感不同

黃啤酒突出酒花香氣，口味純正爽口，但是酒花的苦味明顯，苦味值為15至40EBU。

黑啤口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯，味香、有著柔和的麥芽香。

5、原料不同

黃啤酒多以淺色麥芽為原料，多用酒花。

黑啤主要選用焦麥芽、黑麥芽為原料，酒花的用量較少

五、袁朗說的老A到底什么意思啊？

第一，就是一張出奇制勝的牌，平時要藏著掖著，在關鍵時刻才出，達到出奇制勝的效果； 第二，用吳哲的話，借用網聊中A人即騙人的意思，講究對敵人用兵的“兵者詭道”，這一點袁朗在最后的演習中就對高城用了，騙他說許三多受傷進醫院了。

六、MSDS 里 N/A 和X是什么意思

化學品安全說明書（Material Safety Data Sheet），國際上稱作化學品安全信息卡，簡稱MSDS，是化學品生產商和進口商用來闡明化學品的理化特性（如PH值，閃點，易燃度，反應活性等）以及對使用者的健康（如致癌，致畸等）可能產生的危害的一份文件。是一份關于危險化學品的燃、爆性能，毒性和環境危害，以及安全使用、泄漏應急救護處置、主要理化參數、法律法規等方面信息的綜合性文件。是傳遞化學品危害信息的重要文件。

MSDS簡要說明了一種化學品對人類健康和環境的危害性并提供如何安全搬運、貯存和使用該化學品的信息。作為提供給用戶的一項服務，生產企業應隨化學商品向用戶提供安全說明書，使用戶明了化學品的有關危害，使用時能主動進行防護，起到減少職業危害和預防化學事故的作用。目前美國、日本、歐盟等發達國家已經普遍建立并實行了MSDS制度，要求危險化學品的生產廠家在銷售、運輸或出口其產品時，同時提供一份該產品的安全說明書。

世界各國無論是國內貿易還是國際貿易，賣方都必須提供產品說明性的法律文件。由于各個國家，甚至美國各個州的化學品管理及貿易的法律文件不一樣，有的每個月都有變動，所以如果提供的MSDS不正確或者信息不完全，將面臨法律責任追究。因此MSDS的編寫質量是衡量一個公司實力、形象以及管理水平的一個重要標志。

MSDS的目標是迅速、廣泛地將關鍵性的化學產品安全數據信息傳遞給用戶，特別是面臨緊急情況的人，避免他們受到化學產品的潛在危害。 MSDS化學產品安全數據信息包括：化學產品與公司標識符；化合物信息或組成成分；真確使用或誤用該化學產品時可能出現的危害人體健康的癥狀及有危害物標識；緊急處理說明和醫生處方；化學產品防火指導，包括產品燃點、爆炸極限值以及適用的滅火材料；為使偶然泄漏造成的危害降低到最小程度應采取的措施；安全裝卸與儲存的措施；減少工人接觸產品以及自我保護的裝置和措施；化學產品的物理和化學屬性；改變化學產品穩定性以及與其他物質發生反應的條件；化學物質及其化合物的毒性信息；化學物質的生態信息，包括物質對動植物及環境可能造成的影響；對該物質的處理建議；基本的運輸分類信息；與該物質相關的法規的附加說明；其他信息。

化學品安全說明書的主要作用：

化學品安全說明書作為傳遞產品安全信息的最基礎的技術文件，其主要作用體現在：

1. 提供有關化學品的危害信息，保護化學產品使用者

2. 確保安全操作，為制訂危險化學品安全操作規程提供技術信息

3. 提供有助于緊急救助和事故應急處理的技術信息

4. 指導化學品的安全生產、安全流通和安全使用

5. 是化學品登記管理的重要基礎和信息來源

需要牢記的是，MSDS上所提供的信息對于使用者來說也許是唯一的信息來源，所以，提供規范、正確而且全面的產品安全說明書十分重要。

有許多途徑可以得到MSDS：

1.你的實驗室或者車間里應該有隨您購買的有害化學品附帶的MSDS（切記不要隨意丟掉這些文件資料）；

2.許多大學和商業機構都在網站上收集有大量MSDS。查問貴公司的環境或職業衛生部門或工程部門。一些公司也會通過商務服務取得MSDS的印刷品或者復印件；

3.您可以向您所購買的化學品供應商那里取得MSDS。如果他們沒有，您可以向這些化學品的制造商的客戶服務部門索取；

4.互聯網上有許多免費資源可以查找。

MSDS-online：

危險化學品分類查詢：

Find chemicals in the ChemExper Chemical Directory：

5.您也可以購買軟件或者互聯網分發服務。

一些書籍也有這些內容，單不一定有MSDS文件，但是會給您提供有關化學品毒性、物化性能以及使用事項的實際數據。

N/A 可以有三種相近的意思：

Not applicable 不適用（多見于需要填寫的表格）

Not available 沒有（尚無信息可提供）

Not any 沒有（完全沒有信息可提供）

n.a.比較多用在填寫表格的時候，表示“本欄目（對我）不適用”，在沒有東西可填寫但空格也不允許留空的時候，就要寫n.a.。在英語國家，也用n/a或者N/A來表達。都是同一個意思。

至于 X 我也不太清楚