1. 德國修道院啤酒排名
按照發酵方式的類別分為上面發酵啤酒和下面發酵啤酒，這也是啤酒界業內常用的分類方式。
上面發酵啤酒----采用上面酵母。發酵過程中，酵母雖CO2浮到發酵面上，發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
上面發酵啤酒包括 德國小麥啤酒，柏林啤酒，德國傳統啤酒，科倫啤酒。比利時小麥啤酒，比利時型雙倍啤酒，比利時型三倍啤酒，
著名品牌有：
德國威爾頓堡修道院1050小麥啤酒，
德國EKU小麥啤酒
德國阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒
德國巴登獅牌渾濁型小麥啤酒
德國獅冠白啤酒
比利時林堡白啤酒
比利時海根路德修道院二次發酵棕色啤酒
比利時海根路德修道院三次發酵啤酒
下面發酵啤酒----采用下面酵母。發酵完畢，酵母凝聚沉淀到發酵容器底部，發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發酵啤酒。
下面發酵啤酒包括：德國鄧克爾型黑啤酒，德國傳統黑啤酒，經典勃克啤酒，德國皮爾森型啤酒
著名品牌有：
德國松托芬角鹿18勃克啤酒
德國獅冠黑啤酒
德國阿德勒鷹牌經典黑啤酒
德國大主教1649黑啤酒
德國EKU皮爾森啤酒
德國威爾頓堡修道院1050黑啤酒
名飲國際貿易（北京）有限公司，為中國領先的高端德啤進口商。
2. 修道院最貴的啤酒
您好 我來嘗試回答您的問題。
我們常見的國外的啤酒品牌有：荷蘭的喜力啤酒 美國的百威 德國的貝克啤酒。
但是真正的啤酒大國，卻是個歐洲的彈丸小國，它真正的把啤酒融入了文化，做到了極致，那就是比利時。
2011年，據不完全統計，比利時登記在冊的啤酒品牌有1150多種，每種品牌都有自己的口味和歷史。啤酒和比利時巧克力一起，成為了比利時的國粹和代表，世界聞名。
下面我就介紹幾大類不同的比利時啤酒類別以及其代表性的品牌
I， 金啤酒：官方名字叫做Pils。這種啤酒起源于捷克的城市Pilsen，故此得名。1928年開始在比利時生產。釀造方式為味低溫發酵，呈金色，味道微苦，一般為5%的酒精含量。一定要喝冷的，所以也稱為解渴啤酒。這種啤酒現在為工業大生產，也是最最常見的比利時啤酒種類。 常見的品牌有：
Jupiler
Stella Artois
Vedette
II， 白啤酒 Biere Blanche：這種啤酒含有很高的麥芽成分，達到30%至60% 有的酒廠還會加入一些香料。此種啤酒的顏色很淡，故稱白啤。這種啤酒也存在于德國，在德國白啤稱為Weisse，比如德國柏林的Berliner Weisse。比利時白啤酒出現于14世紀，在一個叫HOEGAARDEN的小鎮。
常見的品牌有
Hoegaarden 就是哪個小鎮的名字，在中國的酒吧里也很常見，不過價格是比利時的4到5倍
III，修道院啤酒 Biere d'Abbay：比利時修道院釀造啤酒已經有悠久的歷史了，但是在19世紀法國大革命期間漸漸消亡，在二十世紀初，一些修道院為一些酒廠頒發執照，允許他們在修道院以外的工廠進行釀造，并可以在酒瓶上標示“Biere Belge d'Abbay reconnue” 就是比利時修道院啤酒認證。修道院也會獲得啤酒廠的股份，并分得利潤。 這是一種使用傳統方法釀制，也就是更高的麥芽含量，酒精濃度在7% 到9%之間。但是，已經不是修道院自己釀造了，已經工業化生產。但是產量低一些，工藝也復雜一些，所以就貴了不少。
常見的品牌有：有金啤酒和黑啤酒
Leffe
Grimbergen
Ename
IV，Biere Trappiste：Trappistes是基督教西都教會成員的名稱，所有啤酒都有教會認證，故此得名。這是最最傳統的比利時修道院啤酒，是比利時啤酒的精華。與上面提到的不同，Trappiste啤酒必須符合以下的要求才能得到認證：
首先，啤酒必須是在傳統的西都修道會的修道院釀造并銷售，這些修道院必須在歷史上就一直在釀造啤酒。保證歷史的傳承，并且西都修道會奉行“一日不做一日不食”的原則，而這種做的修行，就是參加釀造啤酒。又為這種啤酒加入了一份宗教的氣息。現在，一些大的修道院也可以聘用個人來生產，但目的是為了幫助本地人就業。
第二，trappiste啤酒出售所得到的利潤必須只能用于修道院內部的運行，修繕和維護，不能歸任何人所有，修道院是修行之所。
第三，如果還有盈余，就必須用在當地的發展上，比如文化事業，教育等等。總之，不可以像一個公司一樣，盈利是為了私利。
由于不為追逐利潤，純粹是修行和善意的副產品，Trappistes啤酒的產量很少，但是工藝最最傳統，麥芽含量高，高溫發酵，味道非常厚重，酒精含量可高達12% 包裝只有瓶裝，絕沒有易拉罐。是真正愛酒人士的最愛。
常見的Trappistes認證啤酒有
Westvleteren 由Abbay de Saint-Sixte釀造， 這種啤酒是比利時最貴也是最知名的修道院啤酒，而且一直都不增加產量，每年產酒期，愛酒人士酒從世界各地趕來，基本上幾天就銷售一空。一般游客基本上很難買到正品。
Westmalle
Achel 5
Chimay
Orval
Rochefort
V，果味啤酒：如果您不喜歡啤酒的味道，比利時還有果味啤酒，就是在釀造過程中加入水果，酒精濃度很低，微甜，沒有啤酒的苦澀。
Kriek 櫻桃啤酒
Belle-Vue 覆盆子啤酒
比較奇怪的是，國人稱一種私人釀造的啤酒為失身酒，就是這個
Huyghe Brewery 其實就是一種傳統方法釀造的啤酒，有比較高的酒精含量，可達到10%，因為外觀比較可愛，是一個小粉象，所以女性比較青睞，但是以為是一般的啤酒，會一不小心喝多，然后就、、、、、
比利時啤酒的釀造歷史可以追溯到十四世紀于布魯日。其實酒類的釀造發展是由于黑死病，那時候根本不知道傳染的媒介啥的，大家就知道一喝井水或者河水，人就會患病死亡。他們只知道這是上帝的懲罰，并不會知道是由于人們隨便埋葬和丟棄病人的死尸污染了水源。所以，大家只知道喝酒就不會患病，法國盛產葡萄，就釀造葡萄酒，比利時只有糧食，所以就釀造啤酒。而當時的修道院也是醫院，有大量的病人居住和死去。所以，修道院釀造啤酒也就理所當然了。時間一長，也就成了傳統，也成了幫助他人的一種標志。
希望能夠幫到您
3. 全球11家修道院啤酒廠
世界上最古老的公司企業Top10：日本任天堂
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日本任天堂公司成立于1889年9月23日，由日本企業家山內房治郎創辦的，在當時主要以任天堂骨牌等紙牌桌游為經營方向，直到1975年代轉型至視頻游戲方面。
世界上最古老的公司企業Top9：土耳其蕭特知音公司
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1618年一名亞美尼亞煉金術士名叫蕭特試圖煉制出合金，不過他反而因此煉制出了響亮聲音的金屬，并于1623年成立了土耳其蕭特知音公司，主要銷售鈸樂器。
世界上最古老的公司企業Top8：圣瑪麗亞制藥廠
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圣瑪麗亞制藥廠可以追溯到1221年的修道院，他們在花園種植藥物并用來治療藥物，直到400年后的1612年開始傳播他們的藥膏、藥物，現代也在經營護膚品和藥膏。
世界上最古老的公司企業Top7：巴肯游樂園
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巴肯游樂園位于丹麥北哥本哈根，于1583年首次開放，多數游樂場在18世紀倒閉，而巴肯游樂園經營直至如今，并且沒有門票。
世界上最古老的公司企業Top6：劍橋大學出版社
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劍橋大學出版社于1584年開始印刷書籍，隨后直至如今每年都會印刷大量著作，包括密爾頓，艾薩克，牛頓，勞倫斯，諾姆，喬姆斯基，史蒂芬霍金。
世界上最古老的公司企業Top5：意大利西雅那銀行
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世界上最早的銀行類知識開始于公元前2000年的古希臘和古羅馬，而中世紀的銀行起源于1472年的意大利西雅那銀行，銀行經營直至如今，在銀行營業的期間經歷了兩次世界大商，歐洲的金融危機，不過2016年西雅那銀行的經營情況又陷入困境。
世界上最古老的公司企業Top4世界上最古老的公司企業Top4：德國唯森啤酒
德國啤酒廠一般都會吹噓自己的資歷老，然而資歷最高的啤酒廠是位于德國慕尼黑的唯森啤酒，建立于725年，于1040年拿到執照開始釀造啤酒，并將之命名為唯森啤酒。
世界上最古老的公司企業Top3：愛爾蘭肖恩的酒吧
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世界上最古老的酒吧位于愛爾蘭，名為肖恩的酒吧，在最初人們沒有發現這座酒吧的悠久歷史，直到1987年對酒吧進行裝修時發現了古老的歷史痕跡，可以追溯到公元900年。
世界上最古老的公司企業Top2：Stiftskeller圣彼得餐廳
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Stiftskeller圣彼得餐廳位于奧地利薩爾斯堡，餐廳的經營時間可以追溯到806年，直至如今已經經營樂1210年，餐廳雖然經歷了無數次的裝修，但仍保留了巴洛克風格。
世界上最古老的公司企業Top1：西山溫泉keiunkan
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西山溫泉keiunkan酒店位于日本山梨縣，是世界上最古老的酒店，始建于公元705年，直至如今已經經營樂1300年，因完美的服務得意生存至今，酒店毗鄰富士山，每晚花費475美元至570美元。
4. 七大修道院啤酒排名
Trappist（特拉比斯特啤酒）和Abbey Beer（阿貝啤酒）。
修道院啤酒是現代比利時啤酒中的重要流派，它又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist（特拉比斯特啤酒）和授權非修道院酒廠制作的Abbey Beer（阿貝啤酒）。
Trappist采用上層發酵法，經過2到3次瓶內發酵，全程手工制作。
Trappist特點是味道強烈、度數高并且很苦。
比利時目前存在的Trappist釀酒廠只有5間：Orval、Chimay、Westmalle、 Rochefort與Westvleteren，是最具特色的比利時啤酒寶藏。
它們和荷蘭的康寧——休文修道院是世界上僅存的六家以釀酒為業的修道院。
5. 修道院啤酒種類
羅斯福10號啤酒 原產國家:比利時 類型:修道院啤酒 原料:水,大麥芽,啤酒花,酵母,白砂糖 酒精含量:11.3% 麥汁濃度:20°P 。
6. 十大修道院啤酒
酒精度高一般在8度以上，麥芽度18以上，口感更佳，首先有雙料到四料之分就是兩種香氣和四種。
7. 世界七大修道院精釀啤酒
精釀啤酒中最常見的就是IPA、世濤、白啤、修道院以及拉格這幾種，每種的味道都不相同。今天我們來了解一下IPA和世濤的區別在哪里？
IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒，酒體清澈，顏色偏淡，多為琥珀色，所以IPA的全稱是印度淡色艾爾，一般可以聞到明顯的果香和花香，不同的酒花釀出來香味也會有所差異，這款酒也是在精釀愛好者中比較受歡迎的酒，美國人尤其喜歡。
一般的世濤是使用烘焙過得深色麥芽進行釀造，整個酒體比較厚，顏色多為深色，口感較為濃稠。根據釀造手法和配方不同款式酒精度數在7－12°之間，麥芽汁濃度在18－25之間。
這個種類的啤酒通常有著很潤滑的口感和很強的烘烤麥芽帶來的味道，整體給人焦香味和咖啡的味道，釀酒技術好的釀酒師可以把酒精感隱藏起來。
8. 德國修道院啤酒有哪些
寶萊納啤酒是知名度不高但歷史悠久、足夠出色的修道院啤酒。
酒體呈紅棕色，渾濁，泡沫細膩持久，但不夠多。酒精度略高，但整體喝起來還算輕盈，水果香豐富，聞起來有焦糖味，喝起來有蘋果、梅子、面包味，酒如其名，就像一首詩。
早年間啤酒、葡萄酒都是裝在陶罐里面。溫不禿禿沒什么氣泡、還有點不新鮮酸臭味才是啤酒早年間最真實的面貌。直到500年前的一天，有個英國人把啤酒裝在瓶子里封好口，打算過段時間喝。但是他打開啤酒瓶的時候發現啤酒噴了出來。殘留的糖和酵母讓啤酒在瓶子里繼續發酵了。這帶來了絕妙的口感——二氧化碳來了!
9. 最好的比利時修道院啤酒的品牌
高檔次，圣佛洋窖藏啤酒原麥汁濃度20°P，酒精含量9.5%，作為比利時St Feuillien酒廠精心打造的頂級特釀，打開后泡沫超級豐富，而且留杯持久，酒體渾濁呈金色，散發出馥郁的花香、青蘋果、李子和麥香，入口香甜，完全是由維C打造出來的層次感。
酒體中等，殺口感適中，酒精感較強，但喝起來香甜，經過瓶內二次發酵，已經磨去了味道的棱角，所以酒體整體表現圓潤，頂級啤酒花和芳香成分令其擁有多種水果的香氣，但收口微苦，比較容易接受的程度。