1. 成都豐收精釀啤酒有限公司地址

加拿大特產和禮物有藍莓酒、加拿大冰酒、“白雪公主”白冰。

1、藍莓酒藍莓酒一般采用天然野生的藍莓，經多道工序釀造而成。有時候即使生吃藍莓也不一定能吸收的營養，通過藍莓酒卻可輕易吸收，因為藍莓發酵成酒后，不僅營養物質毫無損失，還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養元素更豐富且更易被人體吸收。口感也比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力，被稱為：“液體黃金”，“口服化妝品”。加拿大果莓酒莊采用獨家脫糖技術，為您打造出獨家脫糖藍莓酒。讓你飲用藍莓酒時不僅可以美容養顏，還可以保健瘦身。

2、加拿大冰酒加拿大冰酒被譽為國酒。冰酒(Icewine)是加拿大獨特且稀有的特產，舉世聞名，乃葡萄酒中之極品。由于真正的冰酒不僅要有優質的葡萄品種和非常嚴格的釀造工藝，更取決于天氣的因素和時機，且其出汁率極低。

3、“白雪公主”白冰加拿大果莓酒莊的“白雪公主”白冰，由雷司令葡萄精釀而成，雷司令葡萄是德國最為高貴的白葡萄品種，而我們的雷司令葡萄豐收于歐肯納根河谷的卡哈崖，并且在最寒冷的冬夜采摘。經典的雷司令特征，酒體豐滿有層次，除了蜂蜜和鳳梨的香氣外，余味中還藏有貴腐白葡萄酒獨有的香氣。

2. 成都豐收精釀啤酒廠

1、開窖鑒定

五糧液在開窖之后需要立即對出窖糟和黃水進行鑒定，鑒定情況是確定本排入窖工藝參數的重要依據。萊垍頭條

2、分層起糟垍頭條萊

各層次糟醅的發酵情況不同，酒質也不盡相同，因此進行分層起糟。萊垍頭條

3、“看糟配料”垍頭條萊

看糟配料就是根據開窖鑒定狀況對投糧、糟量、用糠量、量水、用曲量、蒸餾、糊化等工藝參數作出初步安排，并使得入窖條件感官遵循“糊化徹底，內無生心；疏松不糙，柔熟不膩”，理化主要控制酸、水、淀等受控。條萊垍頭

“糧、糠、水、曲、溫、酸、糟”七大要素之間的綜合協調；“操作參數滿足工藝參數”萊垍頭條

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4、 拌和、潤糧萊垍頭條

先將出窖糟攤開鋪平，根據情況打（不打）潤糧水，再把所需糧食倒入母糟中，拌和2-3遍，拌好糧后收堆，面上撒成糠殼潤糧60-75分鐘。萊垍頭條

5、拌糠上甑、分層蒸餾萊垍頭條

在上甑前10分左右拌糠，拌和2-3遍，加糠量為23-27%。拌糠的關鍵是“勻、透”萊垍頭條

“生香靠發酵，提香靠蒸餾”。探氣上甑是固態蒸餾的一大特點，要求是輕撒勻鋪、關鍵是“輕、松、薄、勻、平、準”，目的是為了提高固態蒸餾效率，實現豐產豐收。上甑至蓋盤時間≥35min。條萊垍頭

生產中為了避免各層次糟醅混雜而導致全窖酒質下降，因此各層次的糟醅需進行分層蒸餾。上甑蒸汽壓力控制在0.03-0.05MPa。萊垍頭條

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6、量質摘酒 、大汽蒸糧條萊垍頭

同一層次的糟醅進行量質摘酒，掐頭去味、邊嘗邊摘，摘出具有五糧老窖復合香氣的基礎酒。 流酒蒸汽壓力≤0.03MPa，流酒速度控制在2-2.5kg/min，流酒溫度20-30℃.垍頭條萊

酒頭中含有大量的酯、酸、甲醇、醛和較高的酒精、雜醇油等，形成較濃的酯香味，以致刺鼻，且味糙辣，故一般摘頭0.5～1kg。酒頭中芳香成分多，可選擇質優者作為“酒頭調味酒”。萊垍頭條

蒸餾中期，適當高的酒精分和較低的總酯、總酸、總醛、雜醇油及各種酸、酯、醇、醛等微量成分構成了適宜的比例，形成較好的口味和獨特風格。萊垍頭條

酒尾中酒精濃度低，各組分比例失調，高級醇、乳酸乙酯、高級脂肪酸乙酯含量較多，致使口味淡薄、苦澀、刺喉……萊垍頭條

摘完酒后加大蒸汽壓力進行蒸糧 ，蒸糧蒸汽壓力控制在0.03-0.05MPa。流酒至出甑時間≥40min，但具體時間以糧食達到“內無生心、糊化徹底、熟而不粘”為準。頭條萊垍

7、沸點量水 、攤涼下曲垍頭條萊

待蒸糧達到要求后揭開甑蓋，將糟醅倒入攤場。根據季節、投糧、出窖糟水分情況等打入量水，量水溫度95-100℃（不低于95℃），量水用量為糧粉的75-90%，打量水后堆悶3-8分鐘。垍頭條萊

用鐵鏟將打量水后的糟醅均勻撒到攤涼床上，攤涼時間30分鐘左右，待溫度下降到要求溫度時將稱量好的曲粉均勻撒在糟上，曲藥用量為投糧量的20%，然后用鐵鏟將曲藥拌和均勻，曲粉無堆團現象。萊垍頭條

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8、跑窖工藝萊垍頭條

跑窖工藝就是本窖出窖糟醅經出窖、配料、上甑蒸餾、攤晾下曲后進入下一口相鄰窖池進行發酵的操作，以此類推。跑窖法的糟醅在不同窖池中“流動”循環，有利于整個釀酒區域發酵水平的平衡和提高。頭條萊垍

9、雙輪底發酵萊垍頭條

雙輪底發酵是窖池底部的少部分糟醅不蒸餾，留在窖底連續發酵兩輪的操作，發酵期可達140天左右。由于窖池底部糟醅與窖泥接觸面積較大、時間較長，有利于香味物質的大量生成與累積，因此利用質量較好的糟醅進行雙輪底發酵，是生產優質調味酒的一種有效措施。萊垍頭條

10、低溫入窖、緩慢發酵條萊垍頭

入窖溫度要求是“地溫≦20℃，入窖溫度16-20℃；萊垍頭條

地溫在>20℃，入窖溫度平地溫。”萊垍頭條

在攤涼床上測溫時，選準4個以上的測溫點，各點溫差≦1℃，萊垍頭條

如果溫差較大，需進行調整。糟醅攤晾下去后需盡快入窖、以降低雜菌感染的機會。頭條萊垍

整個發酵期糟醅溫度變化呈現“前緩、中挺、后緩落”的狀況，表明發酵良好。“低溫入窖、緩慢發酵”有利于醇甜物質的生成，有利于控酸和產酯、有利于降低雜醇油的生成。垍頭條萊

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11、踩窖垍頭條萊

將斗內糟醅卸入窖池內，迅速將糟醅挖平。找五個測溫點（四個角附近和中間）踏緊后插上溫度計。踩窖時沿窖的四周至中間，熱季一足復一足密踩，冷季糟醅可稀腳。最后檢查各點溫度，作好記錄。條萊垍頭

12、封窖管理萊垍頭條

用行車把封窖泥運至窖池，用鐵锨將封窖泥鏟在窖池糟醅上壓實拍光。窖皮泥厚度不低于10cm，窖皮泥厚薄均勻。頭條萊垍

封窖以后15天內必須每天堅持清窖，避免裂口，15天以后保持不裂口。用溫度較高的熱水調新鮮黃泥泥漿淋灑窖帽表面，保持窖帽滋潤不干裂、不生霉。窖帽表面必須保持清潔，無異雜物。垍頭條萊

13、 按質并壇、分級儲存萊垍頭條

采取分層蒸餾和量質摘酒后，基礎酒的酒質就有了顯著的差別，因此基礎酒要嚴格按質并壇。條萊垍頭

通過按質并壇，基礎酒的等級基本確定，分級儲存后有利于后期的勾調。萊垍頭條

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14、人機勾兌萊垍頭條

五糧液獨創了“烘托、緩沖、平衡”的勾兌技術，在行業得到廣泛應用。隨后五糧液酒計算機勾兌專家系統與人工勾兌技術的完美結合，形成的成品酒調配技術提升了勾兌效率和產品質量。頭條萊垍

五糧液在傳承經典傳統工藝的過程中不斷總結、創新，具有“一極三優六首創六精釀”的典型釀造特征。萊垍頭條

一極：工藝條件極端。萊垍頭條

3. 成都精釀啤酒生產廠家

簡介：青島啤酒（成都）有限公司成立于2007年06月22日，主要經營范圍為回收青島啤酒公司啤酒瓶等。 法定代表人：欒忠先 成立時間：2007-06-22 注冊資本：28000萬人民幣 工商注冊號：510123000001520 企業類型：有限責任公司（非自然人投資或控股的法人獨資） 公司地址：成都市溫江區成都海峽兩岸科技產業開發園青啤大道

4. 成都豐收精釀啤酒有限公司 企查查

以前喝過青島啤酒和燕京啤酒以及黃河啤酒等，感覺很好，這樣的啤酒和菜以及飲料特別好。每次都喝多了，十瓶都是一樣的好喝，可以一直喝一天。

5. 成都精釀啤酒供應商

成都豐收啤酒廠，但并沒毀滅他對精釀的熱愛！在眾多精釀同仁的幫助下，王廠長卷土重來，并推出品牌“道釀”，寓意“道義永存，醞釀芬芳”，結合中國傳統文化用東方記憶釀造有中國風味的精釀啤酒。

熟悉國產精釀的朋友，一定聽說過2L裝的道釀伏魔IPA，作為旗下代表性產品，受到很多人的喜歡。現如今，這款酒更是出易拉罐裝啦！