泰山原漿啤酒生產(chǎn)流程

不是工業(yè)啤酒。泰山原漿啤酒本質(zhì)是酵母啤酒，相對普通工業(yè)啤酒，有新鮮醇厚、原料純正不過濾、保質(zhì)期短的核心優(yōu)點。泰山原漿從色澤上看，比一般的拉格啤酒要深，呈褐色，將啤酒打開，倒進杯子里，酒花十分濃厚，不斷向上升騰，倒得快了，向杯子周圍滿溢。

泰山原漿啤酒生產(chǎn)工藝流程

原漿啤酒是全程無菌狀態(tài)下釀造出來的啤酒發(fā)酵原液，更大限度地保留了活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分，是而新鮮的啤酒，完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時也保持了啤酒原始、新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細膩，持久掛杯，真正啤酒中的高端產(chǎn)品，是現(xiàn)有啤酒根本無法比擬的。

“泰山傳說”原漿啤酒，具有以下明顯的特點：

1、麥香濃郁——按照德國純凈釀造技術(shù)，不添加多余的輔料，香氣濃郁，口感鮮活醇厚。

2、發(fā)酵工藝——泰山傳說原漿啤酒采用德國上面工藝發(fā)酵，賦予了啤酒酒液自然的濃度和濃郁的丁香花香，新鮮，口感醇厚。

3、不過濾工藝 營養(yǎng)比列更均衡——直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液，氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，活性酵母得以完全保留，更大限度的保持了啤酒原始的風味，是次新鮮的營養(yǎng)啤酒。

在包裝上，讓原本冷冰冰的金屬易拉罐變得親切，簡潔大氣的毛筆字，搭配潮流的形式主義解構(gòu)插畫，非常完美的抓住了潮流年輕人的視覺喜好，時刻抓住消費者的購買欲。

在規(guī)格上：泰山傳說原漿啤酒擁有多款暢銷的原漿啤酒，不同規(guī)格，不同口味，迎合代理商和消費者的需要，讓代理商有更強大的市場開拓力，讓消費者有更多的選擇的空間。

泰山原漿啤酒公司簡介

除了泰山原漿啤酒在發(fā)酵過程中保留氨基酸、蛋白質(zhì)之外，它還保留了大量的活性酵母，所以口感較普通啤酒新鮮。不過最大的不同是泰山原漿28天的創(chuàng)新擰蓋設(shè)計，一擰就開，告別了酒起子開啤酒瓶的方式。

泰山原漿啤酒生產(chǎn)流程圖片

泰山原漿代理不太好做。原因如下：

1.泰山原釀的啤酒炒作的鮮，一般周期7天，也叫七日鮮，消費者購買需要先下單，然后工廠生產(chǎn)，所以儲存難度大。

2.泰山原釀最近幾年興起來的啤酒，雖然口感厚實，有層次感，但是價格有些小貴，一瓶10-14元，很多消費者不易接受，感覺不如買三四塊的啤酒劃算。所以泰山原釀代理是不太好做的。

泰山原漿啤酒生產(chǎn)流程圖

眾所周知，水一直以來都是啤酒血液與靈魂，想要調(diào)制生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的原漿啤酒，對于水的要求很高，那其實該品牌所處于的工業(yè)園區(qū)的地下水資源是很豐富的，并且水質(zhì)上乘，可稱之為好地方，這水資源的優(yōu)質(zhì)，也后人得生產(chǎn)出來的泰山原漿啤酒更加的安全香醇。

泰山原漿啤酒配料表

100%麥芽釀造，濃濃麥香，口感醇厚酒香濃郁，優(yōu)質(zhì)啤酒花，口感鮮活瞬時殺菌，保留酵母活性，帶來鮮活口感一種自然的味覺刺激一種醇厚的麥芽香氣喝一次相信就會喜歡上的滋味▼味道香醇100%進口澳洲麥芽釀造濃濃麥香，口感醇厚不添加任何香精色素和防腐劑▼酒香濃郁優(yōu)質(zhì)啤酒花，賦予原漿啤酒優(yōu)雅的香氣水源來自泰山東麓地下300米的深層活泉水開蓋即可聞到濃郁的丁香花味和果香香氣▼口感鮮活德國進口酵母，超長60天發(fā)酵瞬時殺菌，保留酵母活性不精細過濾，保留營養(yǎng)成分以及鮮活口感▼品質(zhì)正宗德國高級釀酒師盧特哈德，二十年匠心釀造還原正宗德國品質(zhì)，如同現(xiàn)釀新鮮泰山原漿，真正的高端健康原生態(tài)啤酒

泰山原漿啤酒生產(chǎn)流程視頻

烏蘇啤酒：工業(yè)啤酒中的高端網(wǎng)紅精釀啤酒 

在10元左右的價位中，相比傳統(tǒng)的工業(yè)啤酒（綠棒子們），烏蘇啤酒優(yōu)點突出： 

1、口感好：精細、勁兒大、醇厚； 

2、容量大：紅烏蘇玻璃瓶啤酒有620ml，高出常規(guī)500ml一大截； 

3、視頻等媒體平臺營銷多，已然是網(wǎng)紅品牌； 

缺點也是特點：
1、定位高端，零售在12元左右，限制銷量。相比3元、5元的傳統(tǒng)工業(yè)啤酒，價格高出一籌。

泰山原漿：國產(chǎn)原漿啤酒中的王者（僅個人觀點） 

在15元左右的價位中，泰山原漿相比國產(chǎn)啤酒的優(yōu)點： 

1、產(chǎn)品硬：德式小麥類型啤酒，弱苦口感、低酒精度、新鮮口感，很適合聚餐等大量飲用場景喝； 

2、品牌好：品質(zhì)帶來的高端啤酒品牌，售價占優(yōu)勢； 

缺點：

1、很明顯保質(zhì)期短，比如7天這款，可能對銷售有些限制

泰山原漿啤酒廠簡介

2013年。

泰山原漿啤酒產(chǎn)于泰山啤酒工業(yè)園，坐落在泰山東麓，占地500畝，地下水資源極為豐富且水質(zhì)上乘，是泰山最好的“風水寶地”。泰山啤酒工廠引進一流的設(shè)備、技術(shù)和人才，充分的為泰山原漿啤酒從色澤、香氣、口感各個方面奠定堅實的基礎(chǔ)。

泰山原漿啤酒以100%麥芽（50%大麥、50%小麥）為原料，采用保留上層酵母、不過濾、短保質(zhì)期的等技術(shù)研制而成。酒液色澤金黃，泡沫綿密持久掛杯，有典雅的丁香花香氣，芳香醇厚，溫和、不刺激，余味無窮。

泰山原漿啤酒生產(chǎn)日期

短時間過期也能喝，但過的時間長了不能喝。

啤酒屬于發(fā)酵飲料，如果過期營養(yǎng)就會流失，口味也會跟著下降，而相對說瓶裝啤酒的保質(zhì)期更長一些，過期短時間內(nèi)還是可以喝的。

啤酒過期其風味會發(fā)生變化，而變化的根本原因還是里面酵母在持續(xù)發(fā)酵，所以過期一段時間的啤酒還是可以喝的，只不過里面會有一些沉淀物析出，口感也會慢慢變差。

另外就是一些高酒精度的啤酒，過期一段時間也可以喝，而且短暫的過期只會讓高度啤酒酒精的滋味變得柔和，所以對于剛過期的啤酒，不要浪費，但建議先小喝一口，確定沒有太大變化、浮現(xiàn)酸臭味的情況下，就可以喝了。