好喝的啤酒又這么幾個要求：
色澤渾厚，而不是清爽。清爽的啤酒一看就知道像水一樣。香味濃厚：沒有喝之前，在鼻子上聞聞，就能聞到大麥芽的清香。 味覺：有層次感，有回味，甘苦平衡。中國哪里有這種啤酒？？
問題補充：請不要把青島，哈啤，雪花， 百威， 嘉士伯之類的工業啤酒也算作啤酒?。?！這些東西不能算作啤酒。刷牙的時候可以用來漱口。

簡單地鑒定工業啤酒的方法：如果啤酒中含有大米，淀粉，糖漿的啤酒都是屬于工業原料啤酒。這類啤酒就是淡的像水似的。不能算作真正意義上的啤酒。

工業化生產，工業社會是社會，科技，管理方面的進步
只有手工制造的社會，那你可以后退100年
手工全麥無大米的啤酒，那也太少了、

如果這樣追求最好的啤酒，請自己釀吧，但不要給這些成功的啤酒企業貼上這樣的標簽
根據德國的純釀造法，的確，除了麥芽酒花酵母和水之外的東西加進來都不是啤酒

樓主是追求完美的，在中國很難。客觀地說，穩定的優質麥芽和酒花在中國是不存在的，而且這樣的小釀酒廠，也就是微釀本來生存空間就很小，不會有穩定的供應商，而且中國并不存在這樣的啤酒文化和飲酒氛圍，整個社會就是個快餐社會，一切淺薄無內涵且來得快去得快

如果樓主離武漢近的話，可以來，這里有中德合辦的全國唯一的啤酒專科學校，該校成立于80年代，和全國第一家合資啤酒廠-中德啤酒廠共建，該學?？深C發歐洲釀酒學會認可的釀酒師證，學校擁有自己的小啤酒廠，可以說是手工釀造，最有名的就是小麥高泡酒，應該滿足樓主的要求