山東不但白酒文化比較流行，也絕對(duì)是啤酒大省，不只喝的啤酒量大，生產(chǎn)的啤酒也在全國(guó)第一，提起山東啤酒就不得不提山東省的驕傲青島啤酒，青島啤酒不但在山東省比較知名，在全國(guó)乃至全世界都是比較有名的存在。或許是因?yàn)榍鄭u啤酒名聲太過(guò)響亮且且受夠了省內(nèi)大部分啤酒企業(yè)，所以掩蓋了山東其他啤酒品牌的光環(huán)，其實(shí)山東地區(qū)還是有很多啤酒品牌的，下面就簡(jiǎn)單的盤點(diǎn)下。
濟(jì)南地區(qū)的趵突泉啤酒以及北冰洋啤酒，現(xiàn)在已經(jīng)看不到北冰洋啤酒的身影了，當(dāng)年北冰洋啤酒在濟(jì)南乃至全國(guó)十分出名，承載了很多老濟(jì)南人的記憶。趵突泉啤酒目前只是存在品牌，整體已經(jīng)被青島啤酒收購(gòu)，當(dāng)年一句“滴水之恩，當(dāng)涌泉相報(bào)”還有多少山東人記得，此趵突泉已非彼趵突泉，趵突泉啤酒真的非常可惜。
臨沂的銀麥啤酒，銀麥啤酒以沂蒙山的礦泉水為原料，加上金銀花輔料所以口味也是很不錯(cuò)，在臨沂地區(qū)還有大量的銀麥啤酒存在，一般臨沂人對(duì)銀麥啤酒還是比較情有獨(dú)鐘的，可惜的是銀麥啤酒雖然還保留著品牌，已經(jīng)被青島啤酒收購(gòu)了。
接下來(lái)有，濟(jì)寧有三孔啤酒，三孔啤酒的名字來(lái)源于曲阜的孔林、孔廟、孔府，當(dāng)年在濟(jì)寧地區(qū)量比較大。濟(jì)寧還有一款鄒城的無(wú)名啤酒，但是后來(lái)兩者都被燕京啤酒收購(gòu)了。
煙臺(tái)的煙臺(tái)啤酒，煙臺(tái)啤酒歷史很悠久，建國(guó)前就已經(jīng)生產(chǎn)啤酒了，而且還是煙臺(tái)市的著名企業(yè)，也被青島啤酒收購(gòu)了，只剩品牌存在。煙臺(tái)下轄的萊州還生產(chǎn)過(guò)一款光州啤酒，當(dāng)年在膠東地區(qū)也是銷量非常高，后來(lái)也被燕京啤酒收購(gòu)了。
濱州的琥珀啤酒，當(dāng)年也是非常有實(shí)力且品牌響當(dāng)當(dāng)?shù)钠【疲綎|電視臺(tái)廣告上經(jīng)常見到琥珀啤酒，現(xiàn)在已經(jīng)被雪花啤酒收購(gòu)了。目前山東本土啤酒品牌沒有被收購(gòu)的所剩無(wú)幾，基本被燕京、雪花、青島這三大啤酒給收購(gòu)了，有些本身口味獨(dú)特的啤酒十分可惜。
品牌還有很多，歡迎留言補(bǔ)充。
在山東，說(shuō)起啤酒的選擇，一是青啤，二是其他啤酒。雖然這幾年青啤好像有點(diǎn)走下坡路，但是作為大本營(yíng)的山東，絕對(duì)還是具有統(tǒng)治力的存在，根據(jù)青島啤酒2017年年報(bào)，青島啤酒近60%的銷售額來(lái)自山東地區(qū)，這些年，青啤這些年收購(gòu)了趵突泉啤酒、煙臺(tái)啤酒，銀麥啤酒、綠蘭莎啤酒。而青啤所收購(gòu)的嶗山、銀麥、綠蘭莎這些二線品牌不僅沒有消失，而且還保持一個(gè)非常快速的增長(zhǎng)。
所以，小伙伴們喝的嶗山、趵突泉、綠蘭莎、銀麥……的實(shí)際控股還是青啤。
不過(guò)由于品牌的區(qū)域化，除了青啤和嶗山能在全省喝到外，趵突泉只能在濟(jì)南周邊喝到，綠蘭莎只能在淄博、濰坊周邊喝到，銀麥則流通于臨沂及周邊地區(qū)。
說(shuō)到其他品牌，必須要安利一下泰山啤酒的泰山原漿！
這貨最大限度保留了拉格啤酒所有的優(yōu)點(diǎn)! 發(fā)酵徹底，口感清爽、香甜、活酵母的味道也甜甜的、水質(zhì)非常棒、酒花味道偏淡但清新淡雅帶有花香。但缺點(diǎn)是保質(zhì)期太短，7天的保質(zhì)期只能在泰安和濟(jì)南周邊流通。不過(guò)也正是這個(gè)特點(diǎn)賦予了它介乎扎啤與普通瓶啤之間的微妙感，再配上口感，的確不一樣。
煙臺(tái)啤酒，煙臺(tái)啤酒集團(tuán)生產(chǎn)，創(chuàng)于1920年，在煙臺(tái)、威海地區(qū)有著龐大的消費(fèi)人群。
威海衛(wèi)啤酒，威海衛(wèi)酒業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)，是威海地區(qū)消費(fèi)者最鐘愛的品牌。
克代爾啤酒，德州的品牌。
三孔啤酒，濟(jì)寧的品牌，屬于燕京旗下。
嗯嗯嗯此刻好想來(lái)兩瓶泰山原漿……