一、目前適合在酒吧的酒都有那些品種？

啤酒方面的話百威，青島居多。洋酒方面黑方，百齡壇，芝華士，馬爹利名仕，VSOP軒尼詩，皇家禮炮，大概喝的就是這幾種了，我是在酒吧上班的，如果開的話可以請我來上班哈

二、什么啤酒適合做雞尾酒

什么啤酒都可以。啤酒被作為雞尾酒基酒，最常見的是墨西哥餐廳，各種科羅娜和龍舌蘭為花樣的花式雞尾酒。從最簡單的“檸檬+科羅娜”到將整平科羅娜插入冰沙喝果汁之中的豪爽喝法。

　　例如，櫻桃啤酒瑪格麗特雞尾酒 Cherry Beer Margaritas，就是這類的典型。

　　配方：12盎司 冰鎮(zhèn)青檸汁1、12盎司 櫻桃味蘇打水、墨西哥科羅納啤酒、少許鹽、青檸塊、櫻桃裝飾。

　　調法：將青檸塊擦拭杯緣，沾上細鹽，在大水罐中混合所有材料，拌勻，飲用時倒入杯中，加入冰塊，用櫻桃與青檸片裝飾。

　　這種雞尾酒都很清爽好喝，搞不好就喝多了。真是甜蜜的煩惱。

　　姜汁啤酒雞尾酒

　　姜汁啤酒是另一種比較常見的喝法了。簡單來說，姜汁啤酒就是“姜汁+啤酒”。在英國酒吧里人們稱這款雞尾酒叫香蒂，這款低酒精度的酒品一直就深受人們的喜愛。這款酒品將姜汁汽水的獨特風味與英國啤酒的苦味完美地融合在一起。為了降低醉酒的風險，其他雞尾酒中需要用到降至啤酒的部分現在很多都用姜汁汽水代替了。

　　姜汁啤酒雞尾酒有個非常酷炫的名字叫——治愈。制作姜汁啤酒雞尾酒的關鍵點在于用淡啤酒、姜汁汽水，一湯勺鮮榨青檸汁，最重要的是把大塊的姜切棍，放入酒中。

三、西安酒吧一般都有什么啤酒？以及各類啤酒的進價，和酒吧內售價~

我只能告訴你 西安現在啤酒有：

百威 科羅拉 喜力 冰純嘉士伯 綠嘉士伯 百威冰啤 虎牌 銀子彈 佳美利得 青島小優(yōu) 青島純生 拉斯維加 哈爾冰啤酒··

這是我知道的·但是我不能給你進貨價和內售價·不好意思

四、酒吧酒水品種名稱

威士忌 、白蘭地、俄得烈、葡萄酒、利口酒，人頭馬、拿破侖、芝華士、喜力、香檳、味美思、雞尾酒（馬提尼、曼哈頓、金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令、老式雞尾酒、羅伯羅伊、紐約、亞力山大、啊拉巴馬、白蘭地酸酒、百家地雞尾酒、得其利、邁泰、黑俄羅斯、血瑪麗、螺絲鉆、青草、夢幻洋河、干汾馬提尼尼等…）像這些酒水名稱還很多很多…樓主要想學可以買點資料看看