擊倒巨人有假貨嗎

沒有。

擊倒巨人暴龍之王啤酒原哪檔麥汁濃度17.6°P，酒精含量7.8%，作為一款雙倍渾濁ipa，大量干投了西楚啤酒花（Citra），賦予了酒體更加濃郁的芒果、橙子和菠蘿味，另外這款暴龍之王的外觀也是沒有人會拒絕的霸王龍，看起來就非常霸氣。擊倒巨人暴龍之王啤酒原麥汁濃度17.6°P，酒精含量7.8%，作為一款雙倍渾濁ipa，大量干投了西楚啤酒花（Citra），賦予了酒體更加濃郁的芒果、橙子和菠蘿味，另外這款暴龍之王的外觀也是沒有人會拒絕的霸王龍，看起來就非常霸氣。

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，液緩凳經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無鬧旅機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

精釀啤酒該如何入門？

創業品種那么多，為什么做精釀啤酒？很多人都問我同一個問題，為什么？那我也同樣發問大家一句：為什么不做精釀？它市場大、需求多、市場認可度高、消費者找的多，但看精釀啤酒在國外的發展之路你就能看出它的商機！喝過精釀啤酒的人都忘不掉它的味道，這和普通啤酒相比，就是小眾品牌和LV、愛馬仕的區別，但是卻又雹沒洞是普察顫通消費者都能消費的起的，為什么不做精釀啤酒呢？回到家我就上網查精釀啤酒，發現精釀啤酒在國外早就流行起源枯來，已經是國外的主流啤酒，但在國內卻剛剛興起，作為金融專業的畢業生來說，我發現了巨大的商機！做精釀啤酒，那家燒烤店就可見一斑了，大家對精釀啤酒的熱愛度是空前巨大的，說做就做，當我辭掉工作的時候，全家人都認為我瘋了！但誰也沒法阻擋我做精釀啤酒的熱情。

難得碰到一次啤酒的題目。

啤酒和威士忌一樣，有不同的工藝流程，其中被中國人廣為熟知的便是純生，像哈爾濱，青島品牌自然不用多說。

區別于工業啤酒，精釀啤酒真的是用來反人類的，莫名其妙的是竟然也開始火了。精釀啤酒不同于工業啤酒，首先便是它醇厚，有口感，不像工業啤酒一樣哐哐就喝掉一瓶，精釀啤酒更多應該是用來品的。

精釀啤酒想要入門也是比較簡單的，DoubleIPA便是一種入門級的精釀啤酒，這種啤酒為了更多的去追求酒花的添加，釀造雙倍IPA的酒花用量比普通美式IPA的酒花用量還要多出兩倍甚至三倍，同時也加入了更多的麥芽以此來平衡酒花的苦味。結果是使得這類啤酒擁有更加濃烈的酒花香氣以及因為加大了麥芽用量而帶來的更高的酒精度數。

其實呢，入門級的精釀啤酒沒有那么多限制。精釀啤酒本身就是多種多樣的，它的定義其實也就是用料精，品種多，規模小的酒廠釀造出來的，亮明侍主要就是原料中麥芽含量多，啤酒花添加的多，麥芽汁濃度很高，我一般只是喝的黑啤或者是福佳的白啤，要是有心收集的話，什么金的，紅敬吵的，黃的給你編個色譜出來都行。也因為是精釀的，所以有種特別的香味，這個精釀的啤酒都有，不管品質高低，要是沒有的話就是不入門了。而且精釀啤酒口味特別多，什么酸甜苦辣都有，就是發酵時間長，畢竟麥芽多。

入槐罩門的精釀啤酒多是采用艾爾工藝的精釀啤酒，酵母在發酵罐頂端工作，浮在酒液的上方，發酵溫度一般控制在 10-20℃。發酵罐通常較小，發酵結束后不進行過濾和殺菌處理，所以賣相不好，不像工業啤酒锃光瓦亮的。

還有一種是Lambic/拉比克啤酒，直接把麥汁和空氣中的酵母接觸，自然發酵得到的啤酒，正宗的拉比克只有在比利時的布魯塞爾的數家酒廠有，現在很多精釀酒廠也嘗試釀造這種風味。這種方式成本稍微有點貴，而且口味再重的人也不太容易接受這種做法，這個比艾爾還要小眾，目前也不是那么多酒廠采用這種方式。

基本上說只要精釀啤酒做出來了，口味可以，原料多麥芽，啤酒花多些，發酵時間久都可以算是入門了，當然現在中國市場精釀應該還算小眾吧，畢竟這玩意也不適合哐哐兩大箱買來出去擼串吹牛。

夏天除了擼串，必不可少的還有啤酒。可能你喝過很多啤酒，不談大街小巷的青島嶗山，不談老少皆知的德國啤酒，但是比德國啤酒更好喝的你喝過嘛？那就是精釀啤酒。

精釀啤酒與工業啤酒，在制作工藝和釀造原料上有很大的區別，一般來說，工業啤酒為了控制成本，會使用大米等低價原料，釀造的時間短暫，而精釀啤酒卻不這樣，精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑，制作工藝相對來說更加傳統，釀造時間長，口感更好。

那如何入門呢？1.看顏色，一般來說，顏色越淺越清澈（比如清澈的淡黃色）越適合大口暢飲、顏色越深約渾濁（比如里面能看到漂浮的酵母沉著物）越適合小口細品。前者通常口味比較單一、配料也比較簡單，所以喝的就是暢飲的好爽感；后者多口味豐富，適合細細品嘗。2.聞氣鏈洞培味，國棚唯產的啤酒很少有人去聞氣味，因為氣味很淡，像傻子一樣，精釀啤酒通常都會加入大量啤酒花，聞起來非常味道令人陶醉，每個品種的精釀味道還不一樣，這還要靠經驗的積累。3.看產地，不同國家啤酒之間風格往往也有一定的共性，比如比利時的啤酒喜歡用酵母，他們的啤酒如果你看顫雀到配料表里有? 酵母 ，那就可以倒酒的時候注意點，倒到最后剩下一指厚啤酒的時候，可以晃晃酒瓶，把沉淀在下面的酵母沉著物一起倒出來，這類一般都是精釀，適合細品。