葡萄酒的問(wèn)題

按照你所描述的，折算其實(shí)酒精度就是3.5度，這不算葡萄酒，葡萄酒的定義非常明確的有一點(diǎn)就是酒精度大于8度小于16度。在正常的這個(gè)酒精度范圍內(nèi)，也不是酒精度越高酒就越好，酒精來(lái)源于葡萄糖，如果葡萄的葡萄糖含量高，那么釀造出來(lái)的葡萄酒酒精度就高，比如南非和澳大利亞的葡萄酒經(jīng)常有14度的，就是因?yàn)槟莻€(gè)地區(qū)陽(yáng)光充足，葡萄生長(zhǎng)出來(lái)葡萄糖含量高。

你手上的應(yīng)該最多稱(chēng)為葡萄飲料，如果它標(biāo)的是葡萄酒，那就是胡亂寫(xiě)了。

目前國(guó)際上酒的度數(shù)表示法有三種，其中一種稱(chēng)為標(biāo)準(zhǔn)酒度，是指在溫度為20°C的條件下，每100毫升酒液中

（1）60度酒液密度=60度酒液質(zhì)量/60度酒液體積=（0.8*60+1.0*40）/（60+40）=0.88kg/m3

（2）設(shè)需用60度酒液VmL，30度酒液即為（1000-V）mL

[0.6*V+0.3*（1000-V）]/1000=0.42

解得：V=400;