一、為什么啤酒沒有用膠瓶裝的呢？用可樂膠瓶裝啤酒可以嗎？

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，由于含有大量氣體，因此必須灌裝在承壓容器內(nèi)，玻璃瓶厚實(shí)而有相當(dāng)?shù)目箟簭?qiáng)度，易拉罐則堅(jiān)韌，所以這兩種材料是最廣泛應(yīng)用的，而塑料罐如果作成玻璃罐的厚度，成本就會(huì)很高，如果作成易拉罐的厚度又無法承壓，更重要的是啤酒里的物質(zhì)可以導(dǎo)致塑料成分的微量溶出，直接影響口感，同時(shí)塑料雖然可以承受巴氏滅菌(一般在60~82℃)，但仍有不良物析出的風(fēng)險(xiǎn)，因此塑料不宜作啤酒瓶。它們沒辦法進(jìn)行巴氏滅菌消毒程序。啤酒在被釀造出來之后，還有很重要的一道程序，就是在包裝完成后，它們會(huì)被送進(jìn)一臺(tái)機(jī)器里，用沸水噴射加熱，以殺死可能仍然在啤酒中存活的細(xì)菌。而塑料瓶被上百度的開水一燙可就不妙了。

啤酒通常使用玻璃瓶和易拉罐作為包裝，而沒有塑料包裝，主要有兩方面原因：

一、“巴氏殺菌”塑料瓶扛不住。大部分啤酒在灌裝后需要經(jīng)過巴氏殺菌，以保證啤酒質(zhì)量、延長(zhǎng)保質(zhì)期，塑料包裝無法耐受啤酒巴氏殺菌的溫度。

二、“塑料瓶”保鮮效果欠佳。從啤酒的保鮮角度考慮，塑料瓶用于包裝啤酒時(shí)，因阻隔性有限，容易導(dǎo)致瓶?jī)?nèi)酒液氧化，二氧化碳損失，“保鮮”性能不夠穩(wěn)定，玻璃瓶比塑料瓶保鮮性能好、又耐壓，所以啤酒大多采用玻璃瓶包裝。

話說回來，如果只是為了方便攜帶，簡(jiǎn)單地把已經(jīng)加工好的啤酒，從玻璃瓶裝入可樂瓶，那也是沒有太大問題的，但是得及時(shí)喝掉哇。比如在青島的老百姓就有塑料袋打鮮啤酒的習(xí)慣，但是都會(huì)當(dāng)天喝掉。

二、啤酒為什么就是不用塑料瓶

因?yàn)橛盟芰掀垦b啤酒的密封性不如玻璃和易拉鑵材質(zhì)。塑料瓶裝的啤酒會(huì)造成酒精通過塑料瓶表面溢出，超過一個(gè)月以上就會(huì)造成變質(zhì)，所以啤酒廠商為了保質(zhì)期更長(zhǎng)點(diǎn)，不會(huì)考慮用塑料瓶裝啤酒。

三、啤酒為什么沒有塑料瓶裝?

塑料瓶氧氣透過率比較高,一般塑料瓶裝啤酒以后,當(dāng)天變質(zhì),馬上就壞掉了

但是現(xiàn)在好像出了一種納米的什么什么塑料的,可以裝啤酒

1.一般的啤酒是不能用透明包裝的，因?yàn)榫苹〞?huì)在陽光作用下發(fā)生反應(yīng)，影響口感

2.還有就是因?yàn)椋败洝卑b不適合啤酒灌裝，啤酒包裝要求絕氧，使用軟包裝不能采用抽真空的絕氧技術(shù)

3.成本是個(gè)問題也是個(gè)問題,有pet的包裝，很少。

四、啤酒為何不用塑料瓶裝？

塑料瓶裝啤酒,會(huì)破壞啤酒原有的味道，塑料瓶易使啤酒氧化變質(zhì)。塑料瓶氧氣透過率比較高,一般塑料瓶裝啤酒以后,當(dāng)天變質(zhì),馬上就壞掉了 原因之二是因?yàn)樗芰掀康膹?qiáng)度不夠。啤酒里溶有大量的被壓縮的二氧化碳（遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于可樂里的），壓強(qiáng)很大，塑料瓶無法承受這么大的壓強(qiáng)。玻璃硬度很大，且相對(duì)于其他材料且價(jià)格便宜。也有用鋁罐裝啤酒的，鋁罐韌性很好，所以也可以承受很大的壓強(qiáng)。

五、為什么啤酒不用塑料瓶裝

塑料瓶裝啤酒，容易“沒氣兒”

　　這時(shí)候有人要問，為啥不在全世界推廣用塑料瓶？答案的角度是從我們自身出發(fā)，用塑料瓶裝啤酒會(huì)影響啤酒的口味。塑料比玻璃滲透性強(qiáng)（玻璃本身不能滲透氧氣和二氧化碳）。也就是說，啤酒（或其他軟飲料）在塑料瓶子里比在玻璃瓶子里更容易“沒氣兒”，變得口味平淡，因?yàn)槟茏屍【泼芭菖莸亩趸几菀琢魇А２Ａн€有個(gè)好處，它沒味道，不會(huì)和裝在里面的東西發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。引用《玻璃生活》的話：“用玻璃器皿吃喝可以嘗到食物和飲料的最本真的味道—不多不少。”

　　而塑料則充滿了化學(xué)成分，它極有可能滲入你的飲料里，毀了你的啤酒什么的。

六、同一品牌下為什么顴裝的啤酒總是沒有瓶裝的好喝呢?

罐裝啤酒用的是金屬材料，多多少少都有腐蝕，當(dāng)然會(huì)味道差一些。一般來說鋁制的較好，我們這里的超市竟然上了用鐵罐裝的聽裝啤酒，有時(shí)買時(shí)發(fā)現(xiàn)放久了的罐子都被腐蝕的漏了 ，買罐裝還是買鋁罐的酒好，千萬前外別買鐵罐裝的

七、扎啤和成瓶的啤酒什么區(qū)別？

扎啤就是沒有經(jīng)過發(fā)酵的啤酒. 普通啤酒就是經(jīng)過發(fā)酵的啤酒.

扎啤是啤酒王國(guó)中的一朵奇葩，它既不同于經(jīng)過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒，也不同于沒經(jīng)過殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒營(yíng)養(yǎng)極為豐富。被人們譽(yù)為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時(shí)用扎啤機(jī)充入二氧化碳，并用扎啤機(jī)把酒控制在3～8℃，飲用時(shí)從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時(shí)更加爽口，回味無窮。

八、啤酒為啥不裝在塑料瓶？

國(guó)家衛(wèi)生部以檢測(cè)出來像可口可樂那種塑料瓶裝的瓶底最硬的那塊有對(duì)人體有害物質(zhì)。

其次就是中國(guó)的啤酒廠家自己不想那么做 ，我在韓國(guó)就喝過塑料瓶裝的啤酒，方便攜帶也防止暴力事件的時(shí)候成為有力的武器。

九、啤酒為什么不出品1.25L2L2.5L類似大可樂的塑料包裝？廠家是怎么考慮的？

首先，為了保證啤酒在長(zhǎng)時(shí)間貯存，避免因紫外線照射使啤酒變質(zhì)，所以啤酒瓶多為棕色、綠色。

其次，啤酒行業(yè)利潤(rùn)很低，很多廠商現(xiàn)在已經(jīng)是負(fù)利潤(rùn)，所以啤酒生產(chǎn)過程中一定要注意控制成本，相比一次性塑瓶，玻璃瓶可重復(fù)多次利用，玻璃瓶平均使用壽命為一年。

第三，主要是因?yàn)樾枨罅吭颍捎谛枨罅可伲圆粫?huì)投入生產(chǎn)線。

第四，啤酒在整個(gè)包裝過程中為了保證口感和新鮮度，基本沒有接觸到空氣，密封后進(jìn)行巴氏殺，可保存較長(zhǎng)時(shí)間。如果每瓶酒容量過多，不能及時(shí)飲用，就無法保證在開蓋之后的啤酒質(zhì)量。

十、啤酒為什么不用膠瓶裝

成本是一個(gè)原因，還有就是

1。在包裝的時(shí)候啤酒是要求絕氧的，采取抽真空，二氧化碳吹掃排除空氣的工藝，而一般塑料瓶或者橡膠瓶無法 耐受真空，就會(huì)變型。

2。還有就是需要有色瓶來隔離陽光。

3。化學(xué)穩(wěn)定性