1. 為什么啤酒冰鎮(zhèn)后好喝
冰鎮(zhèn)啤酒，被很多人看做是夏季解暑神器，三十多度的燥熱下，一口涼啤酒下肚，瞬間降了好幾個度。其實，殊不知，懂行的人卻并不喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒，原來將啤酒冰鎮(zhèn)后竟帶來這么多副作用。
10-12度口感更好
國家一級營養(yǎng)師王濰青介紹，很多人在喝啤酒的時候，會等啤酒泡沫消去后再喝。其實，啤酒的泡沫越豐富，解暑的效果會越好。泡沫中豐富的二氧化碳進(jìn)入胃里，遇熱膨脹后通過打嗝排到體外，帶走熱量，有清熱解暑的功效。
如果等泡沫消失后再喝，解暑效果會相應(yīng)變差，同時啤酒的爽口感與啤酒沫的香氣也會損失掉。喝啤酒對于溫度也是有一定要求的啤酒的溫度能控制在10℃-12℃，這時二氧化碳的溶解度比較大，能形成口感。
常溫更能喝出香醇
酒精濃度越高，說明啤酒的發(fā)酵度越高。發(fā)酵度高的啤酒口感會相對清爽，低的就顯得醇厚。特別是冰鎮(zhèn)啤酒，一般人很難喝出勾兌的味道，倒是常溫啤酒更容易喝出啤酒真正的香醇味道。
冰鎮(zhèn)啤酒破壞營養(yǎng)
過于冰鎮(zhèn)的啤酒不喝，不僅會破壞營養(yǎng)成分，還對胃腸道有一定的傷害。溫度過低的啤酒會導(dǎo)致飲酒者胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，影響消化功能，嚴(yán)重時可引發(fā)痙攣性、腹瀉等腸胃疾病。
冰鎮(zhèn)啤酒，從解暑的角度看，確實很奏效，但從健康和口感角度考慮，還是常溫啤酒更有優(yōu)勢，尤其是秋季，適合養(yǎng)生的季節(jié)，常溫啤酒才是更適合飲用的酒水。
2. 冰鎮(zhèn)啤酒是不是更容易醉
冰啤酒還是不冰啤酒與醉無關(guān)，冰啤酒只是可以增加口感。
長期喝冰啤酒是對人體有害的。夏季氣候炎熱，人體運化功能減弱，脾胃防御功能也相對下降，選擇冷飲只會增加脾胃的負(fù)擔(dān)，傷及人體陽氣，而對于脾胃虛寒體質(zhì)的人群，建議任何飲品不應(yīng)過于低溫飲用，以免損傷人體正常代謝及功能。
在適宜的溫度下，啤酒的各種成分可以協(xié)調(diào)平衡，達(dá)到最佳口感，這種最佳的飲用溫度為8-10攝氏度，而過于低溫的冷凍容易破壞啤酒的營養(yǎng)成分。
如果脾胃功能較為正常的人群，可以適當(dāng)飲用一些低于常溫的啤酒，增加口感。啤酒不能飲用太多，同時也不宜空腹。因為空腹飲用會導(dǎo)致胃腸道的血管收縮，胃腸平滑肌痙攣引起腹痛。
擴(kuò)展資料：
常喝啤酒的好處：
一、解渴清熱
啤酒中的水含量高達(dá)90%以上，可以有效補(bǔ)充人體所失的水分，同時冰鎮(zhèn)效果可以降低人表溫度令人神清氣爽潤喉清肺，一口啤酒下肚再大的煩悶也云散風(fēng)清了。
二、提神醒腦
啤酒中的大量有機(jī)酸可以幫助我們清醒提神，但要掌握飲用的分寸。適當(dāng)?shù)钠【茢z入可舒緩緊張情緒放松身心，達(dá)到穩(wěn)定平和的狀態(tài)。
三、促進(jìn)排尿
啤酒中的鈉、酒精和核酸會加快人體新陳代謝，促進(jìn)大腦血液的循環(huán)供給和擴(kuò)張冠狀動脈從而達(dá)到利尿的效果。
常喝啤酒的壞處：
一、引發(fā)肥胖
大量的熱量隱藏在啤酒中，人們大快朵頤的同時常常忽視它們。1升12度的啤酒所含的熱量等同于一個260克的面包。
啤酒又被人們稱為“糧食面包”，同時啤酒具有健脾養(yǎng)胃、開胃促消化的作用，攝取的量越多人食欲越大，增加人體對熱量的攫取，脂肪的堆積也就日漸增多，從而導(dǎo)致人體發(fā)胖。
二、導(dǎo)致腸胃炎
冰鎮(zhèn)啤酒是夏季人們的專寵，毫無抗拒之力。但是，過度飲用可能會造成胃黏膜受損引發(fā)胃炎和消化性潰瘍、胃腸炎等疾病，所以啤酒雖好可不要貪杯哦。
參考資料來源：
人民網(wǎng)-養(yǎng)生：喝冰啤酒并不解暑 小心爽了嘴巴卻傷了脾胃
人民網(wǎng)-夏天的冰鎮(zhèn)啤酒有哪些好處和壞處
3. 為什么啤酒冰了才好喝
因為啤酒被冰鎮(zhèn)以后二氧化碳會被溶解。這樣口感上會更清香一些。
啤酒的最佳飲用溫度在攝氏3到13度之間。溫度過低，香氣埋在啤酒里散發(fā)不出來。隨著溫度的升高，所有化學(xué)過程都會加速。溫度反復(fù)升降對啤酒傷害也很大。這也是啤酒一旦被冷藏，就必須一直冷藏的原因。
4. 啤酒冰一下口感為什么變好
是要冰鎮(zhèn)杯子，避免啤酒快速升溫。
如果直接把冰塊加入到啤酒中，冰塊溶解時會稀釋啤酒，影響啤酒的口感。為了避免這個問題，可以選擇不加冰塊，而是把酒杯放到冰箱里冷凍一下，這樣啤酒倒入杯中后也可以變得冰爽涼快。不過不要把酒杯放到冰箱的冷凍室，不然把啤酒倒入杯中后，可能會結(jié)冰。
5. 為什么啤酒冰鎮(zhèn)后好喝點
因為飲料中的氣體在液體中的溶解度，氣溫越低，溶解度越高。碳酸飲料和啤酒中的二氧化碳越多，喝起來刺激性越強(qiáng)，在炎熱天氣里，來一喝透心涼的飲料。
用嘴喝水，比通過鼻胃管補(bǔ)水，更讓人有解渴的感覺。熱的或是冷的飲品，因為與口腔溫度不同，都有可能刺激溫度敏感神經(jīng)，而滿足人們口渴的感覺。其次，冰鎮(zhèn)會一定程度上抑制你的味覺。對于一些糖分比較高的飲料，冰鎮(zhèn)或加冰后喝會覺得剛剛好。
6. 為什么啤酒冰凍后特別好喝
容不容易醉和冰啤酒無關(guān)，冰啤酒只是可以增加口感。
長期喝冰啤酒是對人體有害的。夏季氣候炎熱，人體運化功能減弱，脾胃防御功能也相對下降，選擇冷飲只會增加脾胃的負(fù)擔(dān)，傷及人體陽氣，而對于脾胃虛寒體質(zhì)的人群，建議任何飲品不應(yīng)過于低溫飲用，以免損傷人體正常代謝及功能。
在適宜的溫度下，啤酒的各種成分可以協(xié)調(diào)平衡，達(dá)到最佳口感，這種最佳的飲用溫度為8-10攝氏度，而過于低溫的冷凍容易破壞啤酒的營養(yǎng)成分。
如果脾胃功能較為正常的人群，可以適當(dāng)飲用一些低于常溫的啤酒，增加口感。啤酒不能飲用太多，同時也不宜空腹。因為空腹飲用會導(dǎo)致胃腸道的血管收縮，胃腸平滑肌痙攣引起腹痛。
7. 為什么啤酒冰鎮(zhèn)后好喝了
冰啤酒還是不冰啤酒與醉無關(guān)，冰啤酒只是可以增加口感。
長期喝冰啤酒是對人體有害的。夏季氣候炎熱，人體運化功能減弱，脾胃防御功能也相對下降，選擇冷飲只會增加脾胃的負(fù)擔(dān)，傷及人體陽氣，而對于脾胃虛寒體質(zhì)的人群，建議任何飲品不應(yīng)過于低溫飲用，以免損傷人體正常代謝及功能。
在適宜的溫度下，啤酒的各種成分可以協(xié)調(diào)平衡，達(dá)到最佳口感，這種最佳的飲用溫度為8-10攝氏度，而過于低溫的冷凍容易破壞啤酒的營養(yǎng)成分。
如果脾胃功能較為正常的人群，可以適當(dāng)飲用一些低于常溫的啤酒，增加口感。啤酒不能飲用太多，同時也不宜空腹。因為空腹飲用會導(dǎo)致胃腸道的血管收縮，胃腸平滑肌痙攣引起腹痛。
8. 冰鎮(zhèn)啤酒好喝嗎
喝冰啤酒，喝起來口感冰爽暢快，而且在天氣炎熱的時節(jié)有一定的降溫消暑的作用
冰鎮(zhèn)啤酒含有大量的水和二氧化碳，喝起來不僅口感冰爽暢快，而且在天氣炎熱的時節(jié)有一定的降溫消暑的作用，深受廣大消費者喜愛。
喝冰啤酒存放在冰箱里的啤酒應(yīng)控制在5－10℃，因為啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，啤酒各種成分在這一溫度區(qū)間協(xié)調(diào)平衡,能形成最佳口味。
9. 啤酒冰鎮(zhèn)好喝還是常溫好喝
夏天，是啤酒大受歡迎的季節(jié)。泡酒吧，吃露天燒烤，重大體育比賽直播，啤酒都是民眾消夏大劇中不可或缺的嫵媚主角。飲中大仙們，紛紛登場，或淺酌低飲，或鯨吸海灌，各顯神通。
對各國人民飲用啤酒情況略微有些了解的人都知道，我國人民喝啤酒有個舉世無雙的習(xí)慣：飲用常溫啤酒。
無論是在酒吧，還是在飯館，服務(wù)員都會問一句點啤酒的顧客：“您是要常溫的，還是冰鎮(zhèn)的？”這句話，在我國即使是從不飲酒的人，也都耳熟能詳。但是，這句話在外國尤其是歐洲人看來，簡直是莫名其妙，匪夷所思。因為，在他們的習(xí)慣里，啤酒和冰鎮(zhèn)，就是一對棒打不散的鴛鴦，永遠(yuǎn)相互依伴。顧客點啤酒，點的一定是冰鎮(zhèn)的啤酒。除非遭遇特殊情況，比如說冰箱壞了，停電了，或者在沒有冰鎮(zhèn)條件的地方。事出無奈，才會喝常溫啤酒。
