啤酒設(shè)備可用于釀制工業(yè)啤酒、精釀啤酒、鮮啤酒、原漿啤酒、工坊啤酒等，同時(shí)精釀啤酒在國(guó)內(nèi)也越來越火爆，也使更多人進(jìn)入啤酒行業(yè)。不過大多數(shù)朋友還是第一次接觸啤酒設(shè)備，對(duì)于如何選擇，對(duì)精釀啤酒的設(shè)備一無所知。
啤酒精釀設(shè)備是用來釀制啤酒的設(shè)備，之所以在啤酒設(shè)備加上“精釀”就是因?yàn)樗煌诠I(yè)上的啤酒設(shè)備是一種工業(yè)設(shè)備，由于是自身釀制而成的，因此地方特色的精釀啤酒可按照本地人的口味釀制而成，當(dāng)然也可按照自己的想法，釀制自己獨(dú)有的精釀啤酒，其特點(diǎn)是產(chǎn)量小，原料使用考究。
對(duì)于精釀設(shè)備我們選擇時(shí)，一定要結(jié)合自己的實(shí)際情況來選擇。
常見的啤酒設(shè)備分為一體和分體，市場(chǎng)上常用的是分體啤酒設(shè)備，所以在這里主要介紹一下分體化啤酒設(shè)備。
分體啤酒設(shè)備操作簡(jiǎn)單、出酒高、口味穩(wěn)定等顯著優(yōu)點(diǎn)。對(duì)于赫爾曼的啤酒設(shè)備來說，有300L、500L、1電噸、2噸、10噸等各類型號(hào)的啤酒設(shè)備，很多朋友都會(huì)認(rèn)為容量越小，價(jià)格越低。事實(shí)上也的確如此，但300L和500L的精釀啤酒由于用料并沒有差太多，所以價(jià)格上也不會(huì)有很大差異。
有些朋友會(huì)選擇300L啤酒設(shè)備來省錢，這似乎是為了省錢，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，這并不劃算。舉例來說：如果日銷售400L時(shí)，要保證沒有斷酒的情況，需要10個(gè)300L發(fā)酵罐，計(jì)算方法如下：日銷售量×發(fā)酵周期=發(fā)酵罐容量=發(fā)酵罐數(shù)也就是400×7=300=10，若用500L發(fā)酵罐，那么400×7=500=6，也就是說，需要6個(gè)500L發(fā)酵罐。
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