1. 啤酒怎么提高銷(xiāo)量的方法

首先我們必須知道一個(gè)概念：淡季。條萊垍頭

什么是淡季，淡季就是某一款產(chǎn)品在某一個(gè)區(qū)域、時(shí)段內(nèi)整體的銷(xiāo)售量下降。你說(shuō)的啤酒，這一款產(chǎn)品已經(jīng)無(wú)法改變。并且一般情況下，啤酒的淡季都是集中在比較寒冷的冬季。啤酒的消費(fèi)者人群多是15歲---50歲的男性群體。所以現(xiàn)在要思考的問(wèn)題是如何在冬季提高15歲---50歲男性群體對(duì)啤酒的需求量。這個(gè)時(shí)候我們也需要細(xì)分年齡段。一般年紀(jì)較大的人冬天是不會(huì)喝太多啤酒，他們夏天喝啤酒也是為了解暑所以冬天需求不會(huì)太大。而年紀(jì)較小的，年輕氣盛的年輕人則會(huì)在聚會(huì)、平時(shí)吃飯、朋友聚餐的時(shí)候喝很多啤酒。所以要考慮的是年輕的男性消費(fèi)群體。這個(gè)時(shí)候就需要知道一般年輕的男性消費(fèi)群體經(jīng)常去的餐廳和娛樂(lè)場(chǎng)所。一般都會(huì)集中在大學(xué)附近的餐館和KTV或者一些工廠聚集附近的餐館和娛樂(lè)場(chǎng)所。確定好地區(qū)之后，就可以采用冬天買(mǎi)啤酒送啤酒的營(yíng)銷(xiāo)策略。這樣啤酒的銷(xiāo)量應(yīng)該會(huì)有所提高萊垍頭條

2. 啤酒提升銷(xiāo)量的方法

一、采取送貨上門(mén)。每天在小餐館、大排檔營(yíng)業(yè)時(shí)，就先將啤酒先放置在大排檔中，待深宵關(guān)鋪時(shí)結(jié)算，這樣就減去了大排檔業(yè)主自己去為采購(gòu)啤酒的麻煩。

　　二、返利分?jǐn)傇谌粘Ｖ小Ｄ壳按蠖鄶?shù)企業(yè)在對(duì)餐飲店老板的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，大都以年為單位，總銷(xiāo)量多少，返回獎(jiǎng)金或?qū)嵨锒嗌佟ＴS多企業(yè)對(duì)客戶(hù)年終返利的承諾無(wú)法及時(shí)按量?jī)冬F(xiàn)，返利在客戶(hù)中已失去了可信度，大排檔的小老板對(duì)此也失去了興趣。如果將年終返利比例通過(guò)核算，科學(xué)地分?jǐn)傇谌粘５莫?jiǎng)勵(lì)中，對(duì)經(jīng)營(yíng)、信譽(yù)及財(cái)務(wù)狀況都較好的大排檔依據(jù)調(diào)查和預(yù)測(cè)先付出一定的比例，均以實(shí)物方式先投放在大排檔中，如免費(fèi)提供大排檔里用的冰柜等，后而就融入獎(jiǎng)勵(lì)留置給大排檔。

　　三、情感網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建。建立小老板及其直系親屬或最親密者的個(gè)人檔案，弄清他們的嗜好，包括生日、平時(shí)的婚喪嫁娶；再依據(jù)財(cái)務(wù)核算，恰如其分地送去自己的“關(guān)懷”和“禮儀”；如遇重大節(jié)日以個(gè)人名義或家庭名義禮節(jié)拜訪(fǎng)。以上情感投入中，一定要先抓重點(diǎn)，要以小老板最關(guān)心的人或事為中心。要特別注意，不要在雖是小老板的親屬但卻是老板討厭的人身上投入不該投入的情感。

3. 怎么提升啤酒酒量

先下結(jié)論。答案是不能練，你的大腦也許可以逐漸耐受喝酒所帶來(lái)的各種反應(yīng)，比如以前一杯倒，喝了十年之后可以堅(jiān)持喝三瓶才吐，但是你的胃、食道、肝臟等諸多器官都在日復(fù)一日的遭受乙醛和乙醇的破壞，因?yàn)槟愕幕蚴菬o(wú)法改變的。你能不能喝酒，在你還沒(méi)出生之前就已經(jīng)被決定了。

4. 喝啤酒怎樣提升酒量

1、喝前借故把瓶子盡量的搖晃，這樣開(kāi)瓶后就直接有大批泡沫流出，可以少喝不少。

2、喝時(shí)別把整個(gè)瓶口塞入口中，嘴唇占據(jù)一半的瓶口，讓空氣可以自由流入瓶體，起到平穩(wěn)進(jìn)入口腔的作用。流速過(guò)快容易反氣而喝不下。

3、喝時(shí)瓶子保持90度左右（可以順便觀察對(duì)飲對(duì)吹的朋友，對(duì)方喝的太猛明顯不如即可直接放下酒瓶裝醉，所謂好漢不吃眼前虧嘛）別直接瓶口向下頭仰起喝，這樣也容易反氣。

4、喝完想辦法打出氣嗝，基本上就沒(méi)什么問(wèn)題了。

5、喝啤酒吹瓶子也需要一定的酒量的，拼酒拼吃都不是智舉，希望還是少做比拼較好。

5. 啤酒怎么提高銷(xiāo)量的方法和技巧

推銷(xiāo)啤酒的技巧是：充分準(zhǔn)備 、突出重點(diǎn)、熟悉品牌 、揮灑自信 、順?biāo)浦邸⒃贍?zhēng)取一次 、擴(kuò)大戰(zhàn)果 、完美謝幕 。

具體解釋?zhuān)?/p>

充分準(zhǔn)備 ：酒店或商超是促銷(xiāo)代表的領(lǐng)地，在促銷(xiāo)代表進(jìn)駐以前，公司已經(jīng)和賣(mài)場(chǎng)談好了促銷(xiāo)時(shí)段，在生意特別好的地方，很有可能公司已付給了賣(mài)場(chǎng)一定的投入，所以，促銷(xiāo)代表要十分珍惜促銷(xiāo)機(jī)會(huì)，盡量提前半個(gè)小時(shí)到場(chǎng)，做好準(zhǔn)備工作，和大堂經(jīng)理接洽，和店方服務(wù)員打打招呼，換好工作服，一到時(shí)間，馬上進(jìn)入狀態(tài)，開(kāi)展工作。

突出重點(diǎn)：接近上客時(shí)間，促銷(xiāo)代表要密切注意進(jìn)客門(mén)口，切忌在大廳內(nèi)晃來(lái)晃去，或者身體倚在柱子上，或者和服務(wù)員閑談，客人進(jìn)入酒店，及時(shí)熱情接應(yīng)，初步判斷誰(shuí)是主人，即要出錢(qián)請(qǐng)客的，誰(shuí)是主賓，就是被請(qǐng)的關(guān)鍵人物，待客人坐定，幫助服務(wù)員給客人倒水、點(diǎn)菜、整理餐具，進(jìn)一步落實(shí)誰(shuí)是主人，誰(shuí)是主賓，眼睛多和他們交流，徵求他們的意見(jiàn)，因?yàn)楹仁颤N品牌的酒，主要由他們決定。

熟悉品牌 ：促銷(xiāo)代表應(yīng)該熟悉自己所代表的品牌，它的歷史、曾經(jīng)獲得的榮譽(yù)、獨(dú)特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動(dòng)等等，總之你應(yīng)該熟知你所代表品牌和競(jìng)爭(zhēng)品牌相比，它的優(yōu)勢(shì)、差異化在哪里，以便在工作中推介自己的產(chǎn)品，答復(fù)客人的詢(xún)問(wèn)。

揮灑自信 ：品牌固然重要，但在很多情況下，促銷(xiāo)代表個(gè)人的魅力效果更加明顯，有的促銷(xiāo)代表認(rèn)為自己的啤酒專(zhuān)業(yè)知識(shí)太少，自信不足，實(shí)際上大可不必，啤酒專(zhuān)業(yè)知識(shí)知道一些就夠了。

順?biāo)浦郏阂灾袊?guó)啤酒的代表青島啤酒為例，如果一個(gè)客人對(duì)某個(gè)品牌已經(jīng)形成了較高的忠誠(chéng)度，說(shuō)：“我喝慣了喜力啤酒”，你萬(wàn)萬(wàn)不可以說(shuō)喜力啤酒不如青島啤酒，那樣的話(huà)客人會(huì)覺(jué)得你認(rèn)為他不懂啤酒而不快，你可以這樣講：“喜力也是不錯(cuò)的啤酒，你經(jīng)常喝喜力，今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛，順便也能支持我的工作”，這也為你下一步的推銷(xiāo)打下了很好的基礎(chǔ)。

再爭(zhēng)取一次：針對(duì)第一次推銷(xiāo)沒(méi)有成功的客人，或一時(shí)上客太多沒(méi)有照顧到的客人，不輕言放棄，過(guò)一段時(shí)間，客人喝了其他品牌的酒，存在不滿(mǎn)意的可能性，這時(shí)再次推介，從消費(fèi)者在酒店消費(fèi)的紳士心理來(lái)講，成功的可能性大於第一次。

擴(kuò)大戰(zhàn)果 ：針對(duì)已經(jīng)推銷(xiāo)成功的客人，要注意客人的消費(fèi)進(jìn)度，酒桌上的酒接近喝完時(shí)，及時(shí)徵求客人的意見(jiàn)，詢(xún)問(wèn)是否需要再增加，且不可認(rèn)為已經(jīng)推銷(xiāo)成功，就置之不理，細(xì)致的服務(wù)可以幫你擴(kuò)大戰(zhàn)果。，和平相處，促銷(xiāo)代表在工作過(guò)程中，要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，“只講自己好，莫論別人非”，有時(shí)在同一個(gè)賣(mài)場(chǎng)有好幾種品牌的促銷(xiāo)代表，尊重別人，既體現(xiàn)了你的品牌風(fēng)范，又有利於營(yíng)造一個(gè)和諧的工作氛圍，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於弊。

完美謝幕 ：不管客人多少，都不可以早退，促銷(xiāo)時(shí)段結(jié)束，需要和店方核對(duì)數(shù)量，填寫(xiě)有關(guān)表格，這是基本的要求。除此之外，一定要和大堂經(jīng)理及店方有關(guān)人員，甚至是服務(wù)員友好告別，善始善終，這種好的習(xí)慣對(duì)你會(huì)很有益處，曾經(jīng)有店方丟失東西，首先懷疑作為外人的促銷(xiāo)代表，后來(lái)事實(shí)證明是誤會(huì)，所以說(shuō)，溝通會(huì)為你減去許多不必要的麻煩。

6. 如何提升喝啤酒的量

先慢慢地少少地喝，讓自己慢慢地接受啤酒的味道，只有接受了這個(gè)味道才能多喝，剩下的就是加量，以此來(lái)鍛煉酒量。在接受味道方面，啤酒不同，口味也不一樣的，你可以試著多選幾種啤酒來(lái)看看自己更喜歡哪一種，

比如百威冰啤是口感比較淡的，你可以從這種酒開(kāi)始。

7. 啤酒怎么提高銷(xiāo)量的方法有哪些

選定銷(xiāo)售目標(biāo)1給商超供貨2在批發(fā)流通市場(chǎng)向下批發(fā)3設(shè)立專(zhuān)賣(mài)店

8. 啤酒怎么銷(xiāo)售技巧

這樣跑：1、啤酒業(yè)務(wù)員看你代理的啤酒品牌是否知名，如果是知名品牌，那么就要有足夠的自信，品牌那么響亮，如果你還那么膽怯就對(duì)不起這個(gè)品牌。當(dāng)然，如果是小品牌，也不要?dú)怵H，用心服務(wù)每個(gè)客戶(hù)。

2、不管你如何自信，請(qǐng)別自傲自大，你的行為舉止代表著整個(gè)啤酒公司，而不能因?yàn)槟愕淖源笾苯佑绊懙狡【破放朴绊懥Α?/p>

3、在跑客戶(hù)前，先要了解對(duì)方的酒水需求量，酒水價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，目前用的什么酒水品牌等等下，先做好功課，才能在客戶(hù)面前游刃有余。

4、拿出成功案例給客戶(hù)看，最好是近期成交的單子，這樣能夠讓客戶(hù)更加明確，哪些場(chǎng)所也在用貴司的啤酒，能夠給成交奠定基礎(chǔ)。

5、啤酒業(yè)務(wù)員還可以去跑一些零售市場(chǎng)，比如大排檔，小賣(mài)部，超市等等，這些市場(chǎng)的需求也是很多的，要放開(kāi)眼界。

9. 啤酒銷(xiāo)售方法和技巧

1. 首先要了解什么是啤酒，啤酒的功能是什么，啤酒的需求人群集中在哪個(gè)年齡段等等，需要對(duì)自己所代理的產(chǎn)品有清楚的認(rèn)識(shí)和了解，在此基礎(chǔ)之上制定相應(yīng)的計(jì)劃和可執(zhí)行的方案，朝著既定的目標(biāo)去拼搏，這樣才能做好自己的代理工作，而不是頭腦一熱，就去做！

2. 挑選合適的品牌來(lái)做代理，或者是知名度比較大的，或者是自己比較喜歡的，或者是代理?xiàng)l件最合適的，總之要選擇自己認(rèn)可的，最適合自己的才是最好的，啤酒的品牌也需要自己的認(rèn)可和適合。啤酒中富含硒元素，口感香醇，眾所周知硒元素具有抗衰老抗氧化防止一些疾病的作用，越來(lái)越成為年輕人的選擇！

10. 啤酒怎么提高銷(xiāo)量的方法視頻

目前餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，消費(fèi)群體集中，消費(fèi)潛力大。隨著我國(guó)人民收入和生活水平的不斷提高，餐飲形態(tài)及經(jīng)營(yíng)方式的多樣化，人們除了單純的口腹之欲要求外，對(duì)就餐環(huán)境個(gè)性化休閑功能、服務(wù)品質(zhì)、就餐附加體驗(yàn)有了更多的追求。

如何在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，成為一匹一騎絕塵的獨(dú)角獸呢？在餐飲主題定位明確、良好的產(chǎn)品服務(wù)前提下，今天我和大家一起分享一個(gè)這樣的營(yíng)銷(xiāo)案例。

37°9是一家海鮮燒烤吧在新店開(kāi)業(yè)期間，消費(fèi)滿(mǎn)200元贈(zèng)送100元電話(huà)費(fèi)，存99元贈(zèng)送99瓶啤酒+100元電話(huà)費(fèi)，凡活動(dòng)期間消費(fèi)滿(mǎn)200元，15元即可辦理會(huì)員，會(huì)員首次消費(fèi)贈(zèng)送40元現(xiàn)金，全場(chǎng)菜金8.8折；活動(dòng)信息一經(jīng)傳播，店內(nèi)生意迅速火爆起來(lái)。

看到上面的活動(dòng)內(nèi)容，大家心里是不是特別驚訝，一定覺(jué)得老板秀逗了，那么這個(gè)方案到底是怎樣運(yùn)作實(shí)現(xiàn)的呢？

| 設(shè)定活動(dòng)內(nèi)容

1.消費(fèi)有好禮

消費(fèi)滿(mǎn)200元贈(zèng)送100元話(huà)費(fèi)購(gòu)物卡，消費(fèi)滿(mǎn)400元贈(zèng)送200元話(huà)費(fèi)購(gòu)物卡，以此類(lèi)推。

商家以這種低成本、高附加值的私人訂制話(huà)費(fèi)購(gòu)物卡作為促銷(xiāo)禮品，讓顧客在消費(fèi)的同時(shí)獲得贈(zèng)品，據(jù)了解這種市場(chǎng)上新型的營(yíng)銷(xiāo)禮品不僅可以撥打電話(huà)還可以用話(huà)費(fèi)兌換現(xiàn)金購(gòu)物券在天貓、淘寶、京東、拼多多上進(jìn)行購(gòu)物，滿(mǎn)足了客戶(hù)的多樣化需求。

2. 會(huì)員享優(yōu)惠

凡活動(dòng)期間消費(fèi)滿(mǎn)200元，15元即可辦理會(huì)員，會(huì)員首次消費(fèi)贈(zèng)送40元現(xiàn)金，全場(chǎng)菜金8.8折。

對(duì)于現(xiàn)在的飯局來(lái)講，一桌動(dòng)輒就是千八百的菜金，200元的消費(fèi)水準(zhǔn)隨隨便便就可以達(dá)到，同時(shí)設(shè)置較低的會(huì)員準(zhǔn)入門(mén)檻，讓顧客的心里感受體驗(yàn)更好，在滿(mǎn)足其虛榮心的的同時(shí)額外贈(zèng)送現(xiàn)金可以用于二次消費(fèi)抵扣，并享受8.8折的會(huì)員優(yōu)惠政策，讓顧客更有優(yōu)越感，得到了更多的實(shí)惠，從而對(duì)商家產(chǎn)生消費(fèi)依賴(lài)感。

3. 存酒送話(huà)費(fèi)

存99元送99瓶啤酒+100元話(huà)費(fèi)充值卡，存199元送199瓶啤酒+300元話(huà)費(fèi)充值卡，存399元送399瓶啤酒+500元話(huà)費(fèi)充值卡。

上面的活動(dòng)內(nèi)容咋一看，大家不僅會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)？難道老板腦子抽風(fēng)了？！這樣搞豈不是虧錢(qián)虧大發(fā)了，又是送啤酒又是送話(huà)費(fèi)的，怎么算怎么都是虧啊！其實(shí)不然，北方人善飲，可以說(shuō)是無(wú)酒不歡，拿最低的存酒政策來(lái)說(shuō)，如果一次飯局喝掉了99瓶的啤酒，那么參加宴飲的人數(shù)和所點(diǎn)的菜品一定極為龐大，其菜金款就不是一個(gè)小數(shù)目。99瓶啤酒差不多有9箱啤酒，平均需要3-5次宴飲才能消耗掉，其數(shù)次往來(lái)的菜金流水也就產(chǎn)生了更多的消費(fèi)，平均下來(lái)無(wú)非就是每次宴飲打了1折而已。

| 設(shè)定推廣方式

使用零成本或極小成本的推廣方式，選擇微信朋友圈、朋友圈集贊、微信轉(zhuǎn)發(fā)宣傳和DM宣傳單發(fā)放傳播擴(kuò)散活動(dòng)信息。

通過(guò)這種消費(fèi)送話(huà)費(fèi)、存酒送話(huà)費(fèi)的營(yíng)銷(xiāo)宣傳活動(dòng)拓展了銷(xiāo)售渠道，回饋消費(fèi)者，讓顧客享受到了更多的實(shí)惠，增加了客戶(hù)粘性及消費(fèi)感受體驗(yàn)，提高了行業(yè)知名度，提升了客戶(hù)消費(fèi)熱情，達(dá)到了商家銷(xiāo)售目的。