1. 法國啤酒保質期多長時間

許多種類的就都可以長期保存。比如，大部分葡萄酒不適合長期保存，只有少部分優(yōu)質頂級名莊酒適合長期保存。

像一些法國波爾多的頂級城堡紅葡萄酒，還有法國勃艮第的頂級佳釀，西班牙和意大利的頂級美酒，還有美國納帕谷的一些，都是具有經(jīng)久耐藏的潛力的，有些葡萄酒都具有投資價值，就是因為它們稀缺和經(jīng)久耐藏。

酒精濃度較高的白酒，存放時間會相對很長，有的可達10年，20年及更長。這些酒可能叫茅臺，也可能叫五糧液，也可能叫伊犁小老窖。

2. 法國啤酒保質期多長時間啊

1664是法國銷量第一的啤酒，它成立于1664年，1664是一種金黃色的淡啤酒，酒精含量為5.00% ABV。啤酒于1664年在法國阿爾薩斯地區(qū)由釀酒大師Geronimus Hatt首次釀造。1664啤酒目前由喜力在英國生產(chǎn)，1644啤酒含有阿爾薩斯特有的Strisselspalt啤酒花，在釀造過程中使用，賦予啤酒苦味和芬芳的柑橘味。

3. 法國進口啤酒 生產(chǎn)日期

MUNCHENAL（慕尼黑）啤酒產(chǎn)于于法國Kaiserdom(維斯）酒廠，該廠興建于1718年，位于法國南邊的古都--班貝格市，法國MUNCHENAL（慕尼黑）啤酒至今已有近三百年的歷史時間，它當然正宗的質量認證了一句歷史悠久的名言：釀制啤酒，不能用其他不必要的調料，它只必須：水、麥籽（或麥子）、啤酒花和酵母菌等四種成分就可以，世界各國的啤酒權威專家對它的質量都倍加稱贊！

4. 法國啤酒保質期多長時間不能喝

像這種酒精度較高的洋酒是沒有保質期的，儲存環(huán)境適宜、衛(wèi)生，密封得好，可以放很多年沒有問題的。

5. 德國啤酒保質期

一般現(xiàn)釀的冷藏是3天，包裝好的是半年。

6. 國外啤酒保質期多長時間

普通啤酒保質期為2個月;含糖11度至12度的熟啤酒保質期為4個月;14度的啤酒保質期為3個月;10點5度的熟啤酒保質期為50天。啤酒整個生產(chǎn)過程無菌灌裝,瓶內(nèi)形成真空,只要不破損和漏氣,保存一年是沒有太大問題。

7. 德國啤酒保質期最長多久

桶裝啤酒打開后保存時間不要超過2天,并且要把蓋子蓋好放入冰箱冷藏！因為桶裝啤酒打開后容易與空氣中的氧氣、濕氣產(chǎn)生反應,空氣中的微生物如細菌、霉菌會進入桶內(nèi)生長繁殖，會使啤酒變質；還有就是啤酒中的二氧化碳隨空氣逸出，啤酒口感會變差。

8. 啤酒保質日期多長時間

啤酒的保質期根據(jù)容器來分時間長短，如果是白玻璃瓶裝，保質期一般是6個月，也就是180天，因為白瓶不避光，啤酒是怕高溫和光照的，容易變質發(fā)酸，變渾濁。

如果是易拉罐保質期為12個月，也就是一年的時間。拉罐避光，而且密封性好，所以保質時間要長于白色玻璃瓶。

9. 法國啤酒保質期怎么看

第一種情況是酒的正標（正面標簽）上有醒目的年份，精確到具體哪年。前面精確到的具體年份是葡萄采摘的年份，這個年份很重要，因為每年的氣候條件是不一樣的，所以哪怕同一片土地不同年份產(chǎn)出的同一品種的葡萄質量也是不一樣，從而釀出的酒的質量好壞也有區(qū)別。年份的好壞的可以說對葡萄酒，特別是頂級葡萄酒價格影響非常大。第二種是酒的背標（背面標簽）上有一個精確到某某年某月某日的日期、酒背標上的年份是葡萄酒出廠日期，其實沒有多大意義，一般出現(xiàn)生產(chǎn)日期也就是在中文背標上會標注，其實法文原標上是沒有標注的。第三種情況是酒正標上面沒有日期，一般是酒用不同年份葡萄混釀的可以不標年份，或者是低等級的酒，到VDF等級這樣的，對葡萄沒有什么限制，也可以不標年份。用不同年份葡萄混釀最常出現(xiàn)在香檳上面，香檳是典型的不標年份，因為香檳為了每年口感的統(tǒng)一，所以每年都會用不同年份的酒原液混調出來，因為酒的原液年份各不相同，所以標上就不標年份了，當然也有例外，某年的葡萄特別好，一些酒莊就會用當年的葡萄來單獨釀當年的香檳，這種稱為年份香檳，相對來說這類比較有特色，價格也相對較高。

10. 德國啤酒保質期一般多久

進口啤酒的保質期為什么可以達到12到18個月？

你的問題涉及到德國啤酒的工藝和品質問題，通常德國出口廳裝啤酒的保質期都可以長達12個月，品質和定位比較高的啤酒甚至可以保質期長達18個月，而超長的保質期主要取決與以下幾點：

1、本質：德國啤酒使用的是傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，因此酒精度都會比國產(chǎn)啤酒偏高，尤其是巴伐利亞州的啤酒，通常都在4度以上，最高的可以達到20多度，因此有效地抑制了雜菌，保存了啤酒原有的鮮度，自然也延長了其可以保存的時間長度；另外，德國啤酒的麥芽度比較高，所以香味濃郁，在密封條件好的情況下，適當久存對其入口品質的影響非常之小；

2、工藝：德國是目前，全歐洲唯一獨立遵守啤酒《純凈法》的國家，因此德國出品的啤酒不能添加任何香料、水果和雜草等任何傳統(tǒng)工藝中不允許使用的添加劑，這樣一來發(fā)酵的時間就是其它工藝啤酒發(fā)酵時間的一倍以上。因此，罐裝前，原生態(tài)的酵母等菌體正處于最活躍的狀態(tài)。為了有效抑制進一步的發(fā)酵和保證酒體的純凈和香氣，德國人使用了自己發(fā)明的“巴氏滅菌法”，對啤酒進行殺毒滅菌。“巴氏滅菌法”其實由來已久，并不是什么高深的新科技，就是讓啤酒在80攝氏度的溫度中存放30分鐘，啤酒中的有害菌和酵母等絕大部分菌體都會被殺滅，但是幾乎所有的營養(yǎng)物質和香味物質又都得到了非常好的保存。所以，德國出口的中高端啤酒在使用這種“巴氏滅菌法”處理之后，保質期都會大大的延長。當然，不得不提的一點是，“巴氏滅菌法”是一種相對比較昂貴的啤酒處理方法（通常更多用于處理新鮮牛奶），所以只有定位比較高的啤酒才會使用它；

3、包裝：德國啤酒在《純凈法》的約束下，是不能添加人工氣泡（二氧化碳）的，所以，他們生產(chǎn)的罐裝啤酒真正的做到了真空罐裝。有一個很有趣的現(xiàn)象可以說明他們的真空罐裝的水平，保質期內(nèi)包裝完好無損的德國廳裝啤酒拉開易拉罐的拉環(huán)時，很少會大量噴涌出氣泡，甚至會往里吸氣（低溫穩(wěn)定存放的情況下可能出現(xiàn)），但是倒出來的啤酒卻依然泡沫豐富而細膩，這就是純凈啤酒和真空拉罐工藝的完美結合。反觀某些國產(chǎn)拉罐啤酒，拉開時氣泡噴涌而出，卻在倒入杯中后幾秒鐘，氣泡就散的差不多了。所以，高質量的真空包裝也是德國啤酒保質期如此之長的重要原因；

4、路途的原因：

德國啤酒聞名世界，出口到全世界各個國家和地區(qū)銷售，這里就涉及到一個重要的因素，運輸速度。絕大部分德國啤酒走的是海運，也就要求先從德國內(nèi)陸生產(chǎn)出來后，先運送到德國的港口城市，然后裝船過德國海關，之后開始漫長的海上運輸，再達到進口國的港口，報關、卸船，再用陸路交通工具運往存儲或者銷售地點。所以，像一般的情況下德國啤酒運送到中國大陸市場進行銷售，最快也需要一個半到三個月時間，這就迫使德國人不得不采用以上那些相對比較昂貴的工藝生產(chǎn)手段，同時還要盡可能使用冷鏈物流進行運輸，這種運輸方式又大大的增加了德國啤酒的保質時間。當然，冷鏈還可以有效抑制因為顛簸造成的炸瓶的可能，有效地減少了物流的損失。