1. 比利時(shí)蔓越莓啤酒

1、milk (n.) 牛奶

2、coffee (n.) 咖啡

3、black coffee (n.) 黑咖啡（不加糖或奶的咖啡）

4、tea (n.) 茶

5、black tea (n.) 紅茶（注意是 “black” 不是 ”red” 喔！）

6、green tea (n.) 綠茶等。

　　7、herb juice (n.) 青草茶（補(bǔ)充：herb 藥草）

　　8、Oolong tea (n.) 烏龍茶

　　9、bubble tea (n.) 珍珠奶茶

　　10、white gourd drink (n.) 冬瓜茶

　　11、cocoa (n.) 可可

　　12、soybean milk (n.) 豆?jié){（補(bǔ)充：soybean 大豆）

　　13、fruit tea (n.) 水果茶

　　14、orange juice (n.) 柳橙汁

　　15、apple Juice (n.) 蘋果汁

　　16、grape Juice (n.) 葡萄汁

　　17、grapefruit Juice (n.) 葡萄柚汁

　　18、cranberry juice (n.) 蔓越莓汁（補(bǔ)充：cranberry 蔓越莓）

　　19、lemonade (n.) 檸檬水

　　20、sugar cane juice (n.) 甘蔗汁

2. 比利時(shí)草莓味啤酒

一、帝磨欄

在十大精釀啤酒品牌中帝磨欄創(chuàng)建于2004年，發(fā)展到如今企業(yè)已經(jīng)擁有了先進(jìn)頂尖的生產(chǎn)檢驗(yàn)設(shè)備，在原材料的選擇上更是非常的細(xì)致，尤其是它家的精釀啤酒口感絕對(duì)是品質(zhì)的代表。

二、角鯊頭

角鯊頭品牌成立于1995年，創(chuàng)辦以來品牌的生產(chǎn)線已經(jīng)非常的完善，各種優(yōu)秀的技術(shù)已經(jīng)掌握了不少，旗下的精釀啤酒均是選取最優(yōu)質(zhì)的原材料，加上獨(dú)有的工藝，口感很是完美。

三、羅斯福

羅斯福創(chuàng)于1595年的這個(gè)啤酒在全球啤酒領(lǐng)域有著很高的口碑，在單品的生產(chǎn)上企業(yè)有著嚴(yán)格的管理和檢驗(yàn)措施，旗下深色、略甜、烈性的等類別的啤酒都以不錯(cuò)的品質(zhì)獲得了很不錯(cuò)的銷量。

四、釀酒狗

釀酒狗這個(gè)創(chuàng)辦于2007年英國的品牌完全能稱得整個(gè)行業(yè)中最潮流、最酷的啤酒品牌，它家的啤酒不僅好喝，而且每款啤酒單品都非常的有個(gè)性，所以一經(jīng)推出就都是很受大眾歡迎的。

五、木內(nèi)酒造

木內(nèi)酒造這個(gè)成立于1823年的品牌屬于日本當(dāng)?shù)刂葮O高的精釀啤酒品牌，發(fā)展至今企業(yè)已經(jīng)是榮獲了不少的殊榮，加上當(dāng)?shù)貒?yán)格的市場管理環(huán)境，所以打造出來的啤酒在品質(zhì)上很是優(yōu)秀。

六、智美

智美創(chuàng)于1862年的比利時(shí)，現(xiàn)如今品牌已經(jīng)擁有了較大的生產(chǎn)規(guī)模，完善的生產(chǎn)線，多樣的單品種類，而且不少的技術(shù)都獲得了權(quán)威性的認(rèn)證，旗下的精釀啤酒也因此成為了不少消費(fèi)者的首選品牌。

七、卡美里特

在十大精釀啤酒品牌中卡美里特創(chuàng)建于1679年，成立以來品牌在產(chǎn)品生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都非常的注重品質(zhì)，多種多樣的口感更是讓人欲罷不能，在全球范圍內(nèi)也收獲了很不錯(cuò)的銷量和口碑。

八、Stone

Stone品牌成立于1996年，在業(yè)界是個(gè)規(guī)模比較大的啤酒生產(chǎn)商，發(fā)展到如今企業(yè)已經(jīng)掌握了不少頂尖的技術(shù)，在加上頂尖的生產(chǎn)線，年生產(chǎn)量是非常高的，而且單品品質(zhì)都是蠻優(yōu)秀的。

九、樂蔓

在十大精釀啤酒品牌中樂蔓創(chuàng)于1689年，它家的單品在工藝上都是非常與眾不同的，酒單品的口感種類非常豐富，其中櫻桃、樹莓、草莓系列的最受大眾的青睞。

十、粉象

粉象品牌創(chuàng)于1906年，近年來隨著單品時(shí)尚的外觀設(shè)計(jì)而大火于全球，旗下單品的釀造工藝距今也有著百年的歷史，尤其是它家的精釀啤酒在口感上一口就能感受到與眾不同。

3. 比利時(shí)蔓越莓啤酒的價(jià)格

食材用料：豬叉骨適量、鮮蔓越莓適量、斑馬精釀比利時(shí)小麥啤酒適量、料酒適量、輕鹽醬油適量、蔥小段、姜1小塊、八角1個(gè)、花椒粒1小把、香葉3片、鹽適量、土豆1個(gè)、胡蘿卜1根

制作過程：

1、首先我們先將所地面的食材全部都準(zhǔn)備好。

2、提前將豬叉骨用冷水多浸泡清洗幾次，將里面血水浸泡出來，然后鍋中燒開水，將清洗干凈的豬叉骨放入燒開的熱水中。

3、同時(shí)放入蔥段、姜片、八角、花椒粒、香粒再次將其煮開。

4、煮開后，將其漂浮的雜質(zhì)弄出去。

5、同時(shí)倒入適量料酒，再繼續(xù)煮5分鐘。

6、將煮好的豬叉骨撈出來，放入燉鍋中，同時(shí)在放入適量姜片、蔥段。

7、準(zhǔn)備適量熱水，同時(shí)放入適量輕鹽醬油，和一點(diǎn)鹽，將其攪拌均勻。將攪拌好的熱水倒入燉鍋中。

8、開啟燉鍋，選擇汽鍋功能，開始進(jìn)行燉制。

9、燉制的時(shí)候，準(zhǔn)備一下土豆塊、胡蘿卜塊、鮮蔓越莓，分別用清水浸泡。

10、燉制作30分鐘后，倒入適量啤酒繼續(xù)燉制。

11、繼續(xù)燉制還剩25分鐘時(shí)，將切洗好的土豆塊、胡蘿卜塊分別放入燉鍋中繼續(xù)燉制。

12、剩最后10分鐘時(shí)，放入清洗好的鮮蔓越莓果，燉制結(jié)束即可。

13、最后燉好，根據(jù)口味再放適量鹽調(diào)味，可出鍋上桌啦 。

【小貼士】：

1、豬叉骨一定要多浸泡清洗，這樣可以讓其血水完全浸泡出來。

2、前期燉制的時(shí)候不要放太多鹽，放一點(diǎn)點(diǎn)讓其入味即可，出鍋后再根據(jù)口感放適量鹽來調(diào)味。

3、整個(gè)制作過程中不需要放油，豬叉骨本身的油脂讓其釋放出來，吃起來更營養(yǎng)健康。

4、沒有蔓越莓鮮果的話，可以忽略不放，或者用適量料酒替代。

4. 比利時(shí)樂蔓莓果啤酒

啤酒中含有 啤酒花 麥芽 水和酵母、啤酒的苦來自于啤酒花、但啤酒花是為了中和啤酒釀造過程中產(chǎn)生的酸、還有防腐的作用如果要喝沒啥苦味的、我推薦你喝一些果釀啤酒！比利時(shí)的夢(mèng)果酌和樂蔓、前者酒體單薄但果味的香氣足、后者酒體濃郁口感酸甜

5. 蔓越莓果啤酒

萬格納小麥啤酒還是很不錯(cuò)的一款啤酒。

萬格納小麥啤酒該酒款香氣馥郁散發(fā)著蔓越莓、柑橘和櫻桃的香氣，還夾雜著甘草、香蕉葉和香料的氣息，酒體輕盈，果味豐沛。此款酒采用半二氧化碳浸漬法釀制，因此果味新鮮、豐富，帶有紅李子、藍(lán)莓、黑加侖的風(fēng)味，酒體適中，口感純凈，簡單易飲。

6. 比利時(shí)水果啤酒

小粉象啤酒沒有厲害，有酒精。

小粉象啤酒看起來很像果汁，喝起來也很像果汁，但酒精含量很高。

江湖上一直有粉象啤酒是“失身酒”、“少女殺手”的傳聞，少女們喝了粉象啤酒后會(huì)很容易陷入醉酒狀態(tài)。

它入口的時(shí)候，有股強(qiáng)烈的焦糖混合水果的甜味，比一般的比利時(shí)三倍啤酒更加甜膩一些，8.5%的酒精含量其實(shí)完全可以接受，只是這種甜膩會(huì)讓女士們喪失自制力，三瓶之后必然暈眩，由此得來“失身酒”的稱號(hào)。

7. 比利時(shí)樹莓啤酒

樹莓又名覆盆子，人稱黃金水果,

樹莓的吃法

1.生食，只需將果實(shí)用清水洗凈，即可食用。

2.榨汁，加上愛吃的水果或者蜂蜜一起打汁，夏日炎炎在躺椅上喝上一杯樹莓果汁，口感酸甜適度了，非常適口。

3.切碎直接拌進(jìn)原味酸奶或香草冰淇淋中用小勺食用，冰涼爽口。

4.放在不銹鋼鍋內(nèi)用微火慢慢熬成紅樹莓果醬，根據(jù)個(gè)人的口感加適量的蜂蜜，這樣紅樹莓果醬就加工好了。是早餐面包片的最佳果醬之一。

5.樹莓啤酒，是通過將啤酒之外的材料注入啤酒杯，輕輕攪拌，然后加滿冰鎮(zhèn)啤酒。使啤酒喝起來更加爽口，而且色彩也很漂亮。覆盆子利口酒與黑加侖子利口酒都是口感酸甜、味道芳香的利口酒。再加上檸檬汁的酸味，使啤酒喝起來更加爽口，而且色彩也很漂亮。

6.速凍樹莓干，初嚼無味，入口漸入樹莓的清香，酸甜可口，樹莓籽在口中耐嚼，嘎吱吱嘎吱吱 風(fēng)味無窮。拌上堅(jiān)果碎是很好的早餐，泡上牛奶或者藕粉搭配或直接沾著吃都是絕對(duì)洋氣好看的搭配哦。

7.吃過曲奇，沒有吃過還有麻薯夾餡的曲奇吧～并且還是樹莓麻薯哦～酥酥的曲奇體， Q彈的麻薯餡樹莓的酸甜一切剛剛好。

8. 比利時(shí)草莓酒

1）芙力草莓、芙力荔枝：

酒精度：4%vol

釀造工藝：30%純草莓汁與頂級(jí)白啤酒制作而成

口感：柔和順滑，天然水果香很好融入酒精的苦澀，我個(gè)人覺得草莓要比林德曼的草莓好喝，果味融合的更好！女生如果要選精釀啤酒，首推這個(gè)！第一次是在韓國夜店喝的，拍照也好看～～

2）福佳玫瑰紅：

酒精度：3.3%vol

釀造工藝：比利時(shí)啤酒傳統(tǒng)果實(shí)釀造而成

口感：沒有啤酒的苦澀感，果味十足，度數(shù)低也不用擔(dān)心會(huì)喝醉，粉粉嫩嫩簡直不要太可愛哦！少女心炸裂～

3）嘻哈豹西打酒：

酒精度：3.8%vol

釀造工藝：蘋果汁低溫發(fā)酵釀造

口感：比啤酒沙口感強(qiáng)，男生應(yīng)該更喜歡西打酒。但這個(gè)酒有多種口味，草莓味藍(lán)莓味，女生絕對(duì)會(huì)愛！新鮮水果汁和酒精融合的感覺真的要把你融化掉，冰鎮(zhèn)完喝一口巨爽。

4）梅見青梅酒：

酒精度：12%vol

釀造工藝：新鮮梅子發(fā)酵釀造

口感：清爽梅香，梅子的酸被很好的中和了，但是酒精味比較重，作為基酒是個(gè)不錯(cuò)的選擇，混搭任何其他酒類都能完美融合，強(qiáng)烈安利。

5）瑞可德林西打酒

酒精度：4.5%vol

釀造工藝：果汁低溫發(fā)酵釀造

口感：他們家的梨子味的是推薦人最多的

9. 蔓越莓口味的啤酒

【俄羅斯大列巴】

【主料】：高筋面粉200克、全麥粉140克

【輔料】：麥芽糖60克、雞蛋100克（約2個(gè)）、黃油25克、啤酒75克、酵母粉5克、鹽3克、葡萄干適量、蔓越莓干適量、熟核桃適量

【裝飾】：刷表面蛋液適量

【開始制作】

1、準(zhǔn)備好材料后，將除了黃油以及干果外的所有材料都放進(jìn)揉面盆中，揉至出筋，然后再加入提前軟化好的黃油揉出能拉出薄薄的膜就可以，因?yàn)楸旧砻鎴F(tuán)偏硬，而且添加了40%的全麥粉，要揉出透明的手套膜有點(diǎn)困難，揉到拉出薄薄的膜就可以。揉好的面團(tuán)整理一下，蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。

2、面團(tuán)發(fā)酵好后，取出來排氣，分成等大的兩份，揉圓后蓋上保鮮膜松弛15分鐘。

3、松弛好后，取一個(gè)搟成長方形的面片，尺寸大約20*30厘米就可以了，然后鋪上準(zhǔn)備好的干果，四周邊沿要留出3公分的空隙，方便卷起收口的時(shí)候粘合，最后再用手輕輕地按壓一下果干。這里的核桃用的熟核桃，將核桃仁放進(jìn)烤箱內(nèi)，上下火150度烤10分鐘左右就可以了，將烤好的核桃搓去皮，葡萄干或者蔓越莓干也可以換成自己喜歡的果干，還可以添加一些杏仁等干果，不建議使用花生，花生受熱受潮后，口感不太好。

4、鋪好過果干以后，用手略壓一下，然后由上至下卷起來，每卷一卷都要壓緊實(shí)，捏緊收口，然后再把卷好的面包胚子滾圓，表面凹凸的地方按壓平滑。

5、將做好的面包胚子放進(jìn)烤盤中，烤箱底部放一碗80度左右的熱水，關(guān)上門發(fā)酵至兩倍大。

6、發(fā)酵好以后取出來，面包胚子表面均勻地刷上一層厚厚的蛋液，用刀片割幾道口子，放進(jìn)提前預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，上下火160度烤40-45分鐘，烤的時(shí)候要時(shí)刻觀察，根據(jù)上的情況加蓋錫紙，防止上色過深。

小貼士

1、這款面包口感比較緊實(shí)，揉面的在材料配比的基礎(chǔ)上盡量不要添加太多的液體，面團(tuán)比較硬為宜。

2、果仁或者果干可以根據(jù)個(gè)人的喜好選擇。

3、烤箱不同，溫度也也存在差異，烤的時(shí)候要時(shí)刻觀察表面上色情況，上色滿意后加蓋錫紙。