1. 罐裝啤酒的種類
易拉罐裝的好，易拉罐的主要成分是鋁和鐵，容易和啤酒發(fā)生反應(yīng)，雖然很微弱，但是時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)影響啤酒的風(fēng)味，時(shí)間越久影響越大。而玻璃瓶則非常穩(wěn)定，不會(huì)對(duì)啤酒的風(fēng)味產(chǎn)生影響。
另外易拉罐體形小巧，便于攜帶，而玻璃瓶怕磕碰，而且很笨重，不便攜帶。
2. 罐裝啤酒的種類圖片
百威啤酒罐裝550ml款性價(jià)比高。
百威啤酒采用質(zhì)量最佳的純天然材料，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚳刂疲ㄟ^(guò)自然發(fā)酵，低溫儲(chǔ)藏而釀成。整個(gè)生產(chǎn)流程中不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑。在發(fā)酵過(guò)程中，又使用數(shù)百年傳統(tǒng)的山毛櫸木發(fā)酵工藝，使生產(chǎn)出來(lái)的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品質(zhì)。
3. 罐裝啤酒的種類有多少
高濃度型麥芽汁濃度在14度至20度之間，酒精含量為4%至5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)，含固形物較多，穩(wěn)定性好，宜于貯存和長(zhǎng)途運(yùn)輸。
中濃度型啤酒麥芽汁濃度在10度至12度之間，以12度最為普遍，酒精含量在3，5霉左右，是我國(guó)生產(chǎn)啤酒的主要品種、低濃度型的麥芽汁濃度在6至8度之間，酒精度在22左右，夏季可作清涼飲料，缺點(diǎn)是保存期短。 啤酒目前有推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T4927-1991，企業(yè)均根據(jù)自己制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，從而各類啤酒質(zhì)量均有所不同。
優(yōu)級(jí)產(chǎn)品，GB／T4927-1991(啤酒)規(guī)定，濁度≤1，雙乙酰，淡色≤0.13，濃色≤0.14，其他尚有酒精度、原麥汁濃度，二氧化碳含量及保質(zhì)期等指標(biāo)的規(guī)定；啤酒標(biāo)簽應(yīng)執(zhí)行強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GBL0344-1989，必須標(biāo)注酒精度、原麥汁濃度、質(zhì)量等級(jí)等項(xiàng)目。 啤酒在保質(zhì)期內(nèi)應(yīng)無(wú)明顯的渾濁沉淀，否則為不合格產(chǎn)品。
按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：12度優(yōu)質(zhì)啤酒保質(zhì)期為120天，一級(jí)啤酒60天，二級(jí)熟啤酒為40天，瓶裝鮮啤酒為7天，罐裝鮮啤酒為3天。消費(fèi)者可根據(jù)啤酒商標(biāo)上標(biāo)注的生產(chǎn)日期推算，不要飲用過(guò)期啤酒
4. 罐裝啤酒都有啥
同樣的啤酒，罐裝和瓶裝的口感還不一樣，瓶裝啤酒的口感要苦一點(diǎn)，但是罐裝啤酒的味道相對(duì)來(lái)說(shuō)比較淡，喝起來(lái)是不那么過(guò)癮的。萊垍頭條
這是因?yàn)槠垦b啤酒用到的都是玻璃，不容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，但是罐裝的話，易拉罐中含有的一些金屬物質(zhì)會(huì)和啤酒產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，所以比較容易導(dǎo)致口感產(chǎn)生變化。萊垍頭條
5. 啤酒的包裝種類
1、 包裝不同
同一品牌的啤酒，為了受眾人群，會(huì)采用多個(gè)包裝形式進(jìn)行包裝，瓶裝和易拉罐裝只是其中之一，不過(guò)不用擔(dān)心，里面的酒液是相同的。
2、 保質(zhì)期不同
啤酒在保存過(guò)程中最怕高溫和光照，不然容易變質(zhì)發(fā)酸，變渾濁。因此，一般情況下，普通玻璃瓶裝啤酒保質(zhì)期會(huì)略短些，為6-9個(gè)月，而易拉罐裝啤酒不僅密封性好而且不會(huì)產(chǎn)生透光問(wèn)題，因此保質(zhì)期會(huì)更長(zhǎng)，為12個(gè)月。（當(dāng)然具體的保質(zhì)期會(huì)根據(jù)啤酒的種類略有不同）
3、 價(jià)格不同
前面我們說(shuō)到，啤酒生產(chǎn)商考慮到受眾人群的不同，會(huì)開發(fā)多個(gè)形式的包裝，而對(duì)于易拉罐裝的啤酒而言，無(wú)論是從包裝的材質(zhì)還是檔次需求上，相對(duì)來(lái)說(shuō)其包裝成本和包裝檔次會(huì)略顯高檔些，因此價(jià)格也會(huì)略貴。
4、 攜帶和運(yùn)輸成本不同
眾所周知，玻璃瓶的啤酒較重、且容易破碎，不易保存，因此無(wú)論是在攜帶上還是運(yùn)輸過(guò)程中，易拉罐裝的都略勝一籌，而大家在選擇的時(shí)候根據(jù)自己的需求選擇即可。
5、 瓶裝啤酒和易拉罐啤酒的管理法規(guī)不同
在我國(guó)，關(guān)于瓶裝啤酒還是易拉罐裝啤酒的管理法規(guī)不同，這也導(dǎo)致為什么市面上對(duì)口味和個(gè)性有點(diǎn)兒追求的精釀啤酒，基本上都是易拉罐包裝的原因之一。
6、 不同包裝的啤酒所締造的氛圍不同
對(duì)于追求煙火氤氳的真實(shí)感的人們來(lái)說(shuō)，擼起袖子大口吃肉大口喝酒才是生活的本真，尤其是當(dāng)啤酒瓶撞擊之時(shí)發(fā)出的清脆聲響時(shí)，也更能釋放被壓抑在內(nèi)心的委屈和苦悶。而罐裝啤酒雖然包裝雅致，但始終無(wú)法滿足人們內(nèi)心對(duì)于真實(shí)向往的渴求。
6. 瓶裝啤酒種類
原材料成本，只要是同一品牌同一濃度，瓶裝酒和聽裝酒在酒液上絕無(wú)不同，所以原材料成本一樣。
包裝成本，聽子比瓶子貴：?jiǎn)蝺r(jià)本身就有差異，金屬貴些，而且目前國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)中低端啤酒廣泛使用回收瓶，在保證回收率的情況下，瓶子基本可以算沒(méi)成本的。
運(yùn)輸成本，單位載重量下，聽裝酒比瓶裝酒的運(yùn)輸效率高。但是另外一個(gè)問(wèn)題在于，國(guó)內(nèi)的啤酒企業(yè)，瓶裝灌裝線比聽裝灌裝線多了不知多少。兩相折比，反而是通常就近運(yùn)輸?shù)钠垦b酒運(yùn)輸成本更低。
7. 罐裝啤酒的種類有哪些
啤酒的基本分類
啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾（Ale）啤酒一種是拉格（Lager）啤酒。艾爾啤酒是上發(fā)酵的啤酒，也就是說(shuō)酵母浮在溫暖的麥芽汁上面，發(fā)酵溫度較高，這種發(fā)酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發(fā)酵的啤酒，酵母在麥芽汁下面，發(fā)酵溫度較低，這種發(fā)酵方式更容易工業(yè)化生產(chǎn)。
一般來(lái)講，由于發(fā)酵方式不同，Ale啤酒會(huì)先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味，然后是麥芽的芬芳，lager剛好相反，首先會(huì)感受到麥芽的香氣，然后才是酵母和啤酒花的味道，所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句，市面上常見的啤酒，如青島、百威、喜力或者國(guó)內(nèi)炒到神話的德國(guó)黑啤，都屬于美式工業(yè)淡lager的范疇。這是世界工業(yè)化進(jìn)程的產(chǎn)物，而不是最早的啤酒，最早的啤酒，是Ale啤酒。
一些常見的衍生分類
知道lager和Ale的區(qū)別后，由于地域和使用啤酒花方式的不同，又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬(wàn)，導(dǎo)致了啤酒世界的復(fù)雜性。
ALE
一般情況下，說(shuō)精釀啤酒，就是在說(shuō)ALE。下面這幾種常見的ale啤酒要熟記于心，給朋友推薦酒時(shí)，先問(wèn)問(wèn)朋友喜歡怎樣的口味，是甜的，還是酸的，是苦的還是酒味重的等等，然后根據(jù)不同ale的風(fēng)格，對(duì)號(hào)入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾爾，英國(guó)的一種艾爾啤酒，酒味較淡，入口略苦，啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE（IPA）：印式淡艾爾。也是英國(guó)的一種艾爾啤酒，這貨不是印度產(chǎn)的，而是當(dāng)時(shí)英國(guó)人在印度殖民，為了長(zhǎng)途運(yùn)輸啤酒，在PALE ALE的基礎(chǔ)上加入大量啤酒花，逐漸形成了現(xiàn)在的IPA。IPA酒味較重，聞起來(lái)啤酒花和酵母的味道豐滿怡人，還會(huì)聞到蜂蜜的香甜，喝起來(lái)略苦，回香非常舒爽。
3.Stout：世濤啤酒。也是英國(guó)的一種Ale，采用烘烤過(guò)的啤酒花，所以顏色成黑褐色。它泡沫較細(xì)，聞起來(lái)有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統(tǒng)stout的基礎(chǔ)上，又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等，風(fēng)格和stout類似，但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同，風(fēng)味也有區(qū)別。
4.Porter：波特啤酒。這貨和Porto沒(méi)有任何關(guān)系。也是一種英國(guó)的Ale，采用烘烤過(guò)的啤酒花釀制，和stout比較相近，但風(fēng)格要比stout強(qiáng)勁和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye：比利時(shí)修道院啤酒。比利時(shí)啤酒歷史悠久，釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認(rèn)的佳品。比利時(shí)啤酒氣味芬芳多變，口感復(fù)雜渾厚，酒精和麥芽的香味都很足，有足夠的陳年潛力。對(duì)新手來(lái)說(shuō)，給他點(diǎn)一杯一杯比利時(shí)啤酒，逼格就足夠了。
6.Lambic：通過(guò)自然發(fā)酵的啤酒，釀制方式復(fù)雜，可以和葡萄酒媲美，是精釀啤酒界的公主。這種啤酒，通常酸味和果味較重，甜度也不小，比較適合女生飲用。
Lager
說(shuō)完Ale啤酒，該說(shuō)說(shuō)Lager了。一般情況下，了解Ale啤酒就足夠你裝逼了，但是為了更加突出你的品位，低調(diào)地凸顯你喝的啤酒不在少數(shù)，以下的幾種lager的風(fēng)格和特點(diǎn)，還是要了解的：
1.American lager: 美式lager，一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀，都屬于美式lager的范圍。他的特點(diǎn)是清爽寡淡，比較適合在夏天喝，用于解渴。通常，在精釀吧，如果有人點(diǎn)了一瓶美式lager，或者他是新手，或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見的工業(yè)lager。在國(guó)內(nèi)紅紅火火的德國(guó)黑啤就是屬于這種啤酒。風(fēng)格和porter相似，但比porter淡多了。國(guó)內(nèi)似乎只要加上德國(guó)黑啤的帽子，就能和高端啤酒掛鉤，其實(shí)就工藝而言，只不過(guò)是最普通的工業(yè)lager罷了。
3.Pilsner：lager啤酒的一種，捷克人的驕傲。美式工業(yè)lager從Pilsner的基礎(chǔ)上衍生而來(lái)，這樣說(shuō)來(lái)，Pilsner是現(xiàn)在所有工業(yè)啤酒的祖父。這種啤酒，口感清冽，簡(jiǎn)單討好，苦味中等，帶有微微的甜味，比較適合夏天飲用，也比較適合不喜歡復(fù)雜味道的新手飲用。
8. 罐裝啤酒的種類大全
沈陽(yáng)的啤酒罐裝都有像，百威啤酒，雪花啤酒，青島啤酒等等。
9. 罐裝的啤酒和瓶裝的啤酒哪個(gè)多
市面上啤酒一般有330毫升、335毫升、350毫升、355毫升的小罐，也有500毫升、1000毫升的大罐。而瓶裝啤酒一般為500毫升，600毫升的也有。我們通常說(shuō)的罐裝啤酒一般都是300多毫升的，二瓶裝啤酒一般指的是500毫升的，所以一罐啤酒大概相當(dāng)于0.66—0.71瓶之間。
10. 罐裝啤酒的種類和區(qū)別
1、避光性不同
瓶裝的啤酒一般是用玻璃瓶來(lái)裝的，而玻璃瓶是透明的，避光性比較差，而罐裝的啤酒避光性比較好一些。
然而啤酒應(yīng)該是避光保存，才可以保存更長(zhǎng)時(shí)間，陽(yáng)光照射下啤酒十分容易變質(zhì)，因此罐裝的啤酒保質(zhì)期比瓶裝的啤酒更長(zhǎng)一些。
如果平時(shí)我們想儲(chǔ)存較長(zhǎng)的時(shí)間，而不是一次性喝完，那么最好購(gòu)買罐裝的啤酒。
如果是聚會(huì)、酒席等，能一次性把啤酒喝完的情況，可以購(gòu)買容量比較大的瓶裝啤酒。
2、制作工藝不同
啤酒在制作時(shí)需要加入二氧化碳和氮?dú)猓瑢?chǔ)存罐里的空氣排出來(lái)，這樣才可以延長(zhǎng)啤酒的保質(zhì)期。
而瓶裝啤酒的承壓能力比較大，因此氧氣排得比較干凈，易拉罐受壓能力則較差一些，如果打入較多的二氧化碳或是氮?dú)饩腿菀资构揞^變形，因此罐裝啤酒里的氧氣是比較多的。
而啤酒和氧氣接觸之后，味道是會(huì)有所改變的，另外很多易拉罐都是鋁制品，啤酒長(zhǎng)時(shí)間接觸之后，也會(huì)有一些金屬的味道。
而瓶裝的啤酒則沒(méi)有這樣的問(wèn)題，因此瓶裝啤酒的味道其實(shí)比罐裝的要好一些。
11. 罐裝啤酒有多少種
4500毫升，因?yàn)橐黄科【?00毫升，500x9＝4500毫升。一瓶啤酒酒精度大約3.5度，一瓶白酒一般酒精度50度，按酒精度算，15瓶啤酒相當(dāng)于1瓶白酒的酒精度。
一瓶啤酒600毫升。在以前，制作玻璃瓶的主要方式是吹制玻璃，也就是將溶解玻璃吹入瓶狀模具，并轉(zhuǎn)動(dòng)模具以離心力使溶液均勻分布，待凝固后剖開模具取得玻璃，600毫升剛好是一個(gè)玻璃工人的肺部空氣的最大容量，因此大多數(shù)酒瓶容量都集中在這個(gè)數(shù)字附近。易拉罐裝的啤酒容量在300毫升-500毫升左右。
