一、都說燕麥的熱量很高是真的么？早餐喝燕麥會(huì)不會(huì)減肥？

燕麥來自英國，選用上等原料，健康，營養(yǎng)美味?，F(xiàn)代人十大健康食品，燕麥名列第五。燕麥也是目前唯一一種經(jīng)美國食品藥物管理局（FDA）確認(rèn)，可以在包裝上注明有保健功能的谷物。全麥制品的熱量在主食里是最低，因此 燕麥的熱量并不高 可以放心使用．

燕麥又名雀麥，野麥烏麥，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它性味甘溫，有補(bǔ)虛損，止血，止汗的功效。燕麥和雞血，酒燉服，能治婦女血崩。對女性而言 燕麥具有以下保健特點(diǎn)：

1科學(xué)減肥 含有豐富的食物纖維的攝取，功能是延緩胃腸的排空時(shí)間，易產(chǎn)生飽足感，能減少除正餐以外的進(jìn)食量，可間接的達(dá)到健康節(jié)食的餓目的。燕麥含有豐富的燕麥酸和甘 素，能減去你體內(nèi)多余的脂肪，幫助你達(dá)到減肥的目的，可保持體形。

2延緩衰老 它含有豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%，對糖尿病，脂肪肝，便秘，浮腫等有輔助療效，對中老年人增進(jìn)體力，延年益壽大有裨益。燕麥子粒中還含有維生素B1，B2，E以及鈣，磷，鐵，核黃素以及其它禾谷類作物中所沒有的皂 ，經(jīng)常服用可以減少膽固醇的積累，有延長衰老的功效。

二、燕麥葡聚糖在護(hù)膚品里對皮膚起著什么樣的作用？？謝謝友人幫忙解答?。?/h2>

三、燕麥米的營養(yǎng)特點(diǎn)及生理功能

1、β-葡聚糖

據(jù)1997年美國食品和藥物管理局（FDA）認(rèn)證，燕麥米中特有的β-葡聚糖具有降低膽固醇平穩(wěn)血糖的功效。二十世紀(jì)六十年代以來，全世界已有1000多份研究報(bào)告，對具有多種生理活性功能的天然多糖β-葡聚糖在調(diào)節(jié)人體血脂、血糖、軟化血管、預(yù)防高血壓、提高肌體免疫力、降低心血管發(fā)病率等方面有保健功能進(jìn)行了詳細(xì)論述。燕麥米亞糊粉層細(xì)胞壁構(gòu)成材料中的β-葡聚糖含量高于其它所有谷類食物。因此，燕麥米是公認(rèn)的降低血脂的功效型食品。

2、皂苷

燕麥米中含有其它一些尋常谷類作物中缺少的皂苷。經(jīng)科學(xué)證實(shí)，皂苷在針對降低人體膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白等方面具有一定的藥用保健功效。

3、膳食纖維

燕麥米含有水溶性膳食纖維是小麥的4.2倍、玉米的7.7倍，研究證明燕麥膳食纖維的主要功能如下：

（1）燕麥中多孔的可溶性纖維能降低人體血液中總膽固醇以及低密度脂蛋白膽固醇的含量，增加膽汁酸的排泄，減輕心臟病及各種血管疾病的危險(xiǎn)。

（2）燕麥米中所含的復(fù)合碳水化合物與β-葡聚糖一起在人體消化過程中能有效的控制血糖濃度，具有平緩飯后血糖上升的效果。

（3）燕麥米可以改善便秘。因?yàn)檠帑溍咨攀忱w維中有一半是水溶性纖維，可以改善消化功能，促進(jìn)胃及腸道蠕動(dòng)，潤腸通便將人肌體內(nèi)積存的毒素、廢物等有害物質(zhì)及時(shí)排出體外減少疾病。

4、多種酶類

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，燕麥米含有多種酶類，即使在干粒時(shí)也有很強(qiáng)的活力，而其它谷物只能在發(fā)芽時(shí)才有活力。這些酶可以抑制人體老年班形成，有延緩人體細(xì)胞衰老的作用，同時(shí)有減肥效果可保持苗條身材。

5、脂肪

燕麥米含有脂肪是由單一不飽和脂肪酸、亞麻油酸和次亞麻油酸所構(gòu)成，單是亞麻油酸就占了全部不飽和脂肪酸的35-52%，對人類血管有保健作用。

6、淀粉

燕麥米所含有淀粉是支鏈淀粉，催化時(shí)溫度比白面、大米高30℃左右，吃起來口感發(fā)粘、筋道。

四、燕麥研究推廣的歷史及現(xiàn)狀

燕麥在西北已有數(shù)千年的生長歷史，初為野生，燕雀食物耳，故名。明代李時(shí)珍挖掘整理出了它的藥用價(jià)值，燕麥甘涼，祛煩養(yǎng)心，降糖補(bǔ)陰，強(qiáng)腎增能，養(yǎng)顏美容的辨析考證載入《本草綱目》。隨后明周王的《救荒本草》、徐光啟的《農(nóng)政全書》都將燕麥的可救助饑饉列入書中。

四百年前燕麥飄洋過海傳入美洲大陸，二十世紀(jì)末，西方國家歷經(jīng)幾十年研究培植出燕麥新品種，作為綠色健康食品風(fēng)行世界。

加拿大首席燕麥博士-布羅斯先生從事燕麥品種的改良和應(yīng)用研究近40年，培育出21個(gè)燕麥新品種。布羅斯教授培育的燕麥新品種穗大、粒大、有光澤、無絨毛，產(chǎn)量比原來的種子增收兩成。

英國特夫茨大學(xué)一項(xiàng)研究表明，早餐吃燕麥的孩子表現(xiàn)出很強(qiáng)的空間記憶能力，幫助他們畫出復(fù)雜的幾何圖形，考試發(fā)揮良好，成績提高。

內(nèi)蒙古三主糧股份有限公司將燕麥做成燕麥米這是世界范圍內(nèi)的一個(gè)創(chuàng)舉，符合更多人的飲食習(xí)慣，三主糧的目標(biāo)是將已有2000多年種植歷史的裸燕麥通過現(xiàn)代種植技術(shù)和生產(chǎn)加工工藝作再加工，使其更加充分地發(fā)揮出特有的營養(yǎng)價(jià)值及食療保健功能，將裸燕麥切實(shí)打造成為現(xiàn)代人類餐桌上除大米、面粉之外的第三主糧。

三、聽說吃麥片做早餐可以瘦身，即沖就喝的金味麥片也可以嗎?是自己煮的麥片好，還是即沖就喝的好?什么品牌

麥片要吃全麥的，無糖的那種才能減肥

推薦西麥的 我自己有再吃

減肥的時(shí)候我是晚飯不吃的，就沖燕麥片吃一個(gè)香蕉

滿果腹的。容易飽

你要早上喝也可以，不過我飯量比較小，喝完那個(gè)基本就吃不下東西了

四、減肥期間早餐吃哪個(gè)牌子的燕麥片好。沖泡脫脂的。適合減肥人士

最近發(fā)現(xiàn)了一款超！級！好！吃！的堅(jiān)果燕麥！堅(jiān)果很香，燕麥很脆，超級好吃??！當(dāng)早飯賊靈，熱量還低，堅(jiān)果還補(bǔ)腦，一舉多得