1. 健身雞肉牛肉

可以喝的

而且要多喝，牛奶中的成分對(duì)健身所流逝的都可以得到很好的補(bǔ)充

很多蛋白粉的提煉都是從牛奶中獲取的，在資金不足時(shí)，想補(bǔ)充蛋白質(zhì)時(shí)，喝牛奶是最好的選擇

但是，牛奶只是健身運(yùn)動(dòng)中其中的飲食飲品之一，每天喝500ml就可以了，也不用多喝，維他奶也一樣。

要想補(bǔ)充蛋白和碳水等營(yíng)養(yǎng)，最好從食物中獲取，如，牛肉，西蘭花，去皮雞肉，雞蛋，芹菜，馬鈴薯等，水果有，香蕉，草莓，牛油果，蘋(píng)果等，還要多喝水，注意睡眠，并堅(jiān)持鍛煉，定會(huì)有你想要的肌肉了

2. 健身 雞肉 牛肉

雞胸肉最好，熱量和脂肪含量更低，牛肉也不錯(cuò)，驢肉國(guó)外沒(méi)有做過(guò)測(cè)試，所以不知道熱量，脂肪和蛋白質(zhì)配比，所以無(wú)法比對(duì)，因?yàn)槔贤獠贿t驢肉

3. 健身雞肉牛肉能吃嗎

健身怎么吃牛肉怎么做？牛肉可以補(bǔ)脾胃，益氣血，強(qiáng)筋骨，所以健身的人都比較喜歡吃牛肉，那么健身怎么吃牛肉怎么做，吃牛肉要注意什么呢？

健身為什么要吃牛肉？

雞肉、魚(yú)肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸（氨基酸產(chǎn)品，氨基酸資訊），是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品，運(yùn)動(dòng)資訊）員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強(qiáng)免疫力（免疫力產(chǎn)品，免疫力資訊），促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。

健身怎么吃牛肉怎么做？

1、醬牛肉

把一整塊牛肉（兩斤重）切成三塊，洗干凈。鍋里放上冷水，放入切好的牛肉（水沒(méi)過(guò)牛肉），大火煮開(kāi)，取出牛肉，洗凈。小腿肉有筋有肉比較適合做醬牛肉。鍋內(nèi)放入適量的清水（沒(méi)過(guò)牛肉），再放五香粉，糖，鹽，醬油，八角，干辣椒，姜片，花椒，料酒。煮到可以用筷子簡(jiǎn)單戳穿為止。如果用高壓鍋，上氣后煮10分鐘左右即可。將煮好的牛肉在湯中浸泡一個(gè)晚上，第二天取出，再放置幾個(gè)小時(shí)，使其表面干爽，比較好切。切的時(shí)候要注意，不要順著肉的紋理，最好是垂直，這樣吃的時(shí)候不費(fèi)勁。將切好的牛肉盛盤(pán)。取少許牛肉鹵汁，加熱，澆在牛肉上，再放上香油和蔥花。

2、咖喱牛肉

將牛肉切成一寸見(jiàn)方的塊，洋蔥切絲，土豆去皮切2厘米見(jiàn)方的塊，將咖喱粉用300ml開(kāi)水化開(kāi)備用。在鍋中加入清水，放入牛肉塊、姜塊、白葡萄酒少許，大火燒開(kāi)后移下灶。去除姜塊，洗凈牛肉待用。大火座鍋，熱后加油，待油溫后放入花椒粒炒香，再加入洋蔥翻炒。洋蔥吃油后加入牛肉翻炒，然后加入土豆塊一同翻炒。然后倒入化好的咖喱，攪拌均勻蓋鍋蓋大火燉開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火燜，其間不時(shí)攪拌，并按個(gè)人口味嘗試以決定是否加鹽。待土豆?fàn)F至酥爛即可起鍋裝盤(pán)。

3、蔥爆牛肉

牛肉500g、大蔥1根、蒜少許、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽。牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分鐘，加淀粉和食用油。鍋內(nèi)油熱之后炒香一半蔥絲和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的蔥段、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油翻炒，出鍋。

4、玉米雞蛋牛肉羹

牛肉洗凈，切成小丁，或者切片。胡蘿卜洗凈去皮，切小丁。雞蛋打散備用。炒鍋放油燒熱，將牛肉滑入稍加煸炒，加醬油，料酒調(diào)色調(diào)味，至熟盛出待用。胡蘿卜也放入油鍋中煸炒一下，然后取出備用。燒開(kāi)一鍋水，將胡蘿卜粒和玉米粒下入鍋中同煮，然后將蛋液均勻的倒入，邊倒邊攪動(dòng)使其散開(kāi)成蛋花。待湯再次滾開(kāi)后加水淀粉使湯汁濃稠，加鹽，雞粉調(diào)味，這時(shí)將炒好的牛肉放入湯中即成。最后也可加入少許蔥花做點(diǎn)綴。

吃牛肉要注意什么？

1、牛肉是紅肉，高蛋白同時(shí)也高膽固醇，食用牛肉最好不要過(guò)量，同時(shí)最好是吃瘦肉的部分。

2、制的時(shí)候應(yīng)該使用橄欖油或魚(yú)油這些降低有害膽固醇的油，而不要用動(dòng)物油烹制。

3、牛肉雖然能量很高，但如果將牛肉視之為取代米飯等谷類來(lái)當(dāng)吃主食的話，對(duì)身體會(huì)造成很多問(wèn)題，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)用作供能會(huì)導(dǎo)致身體積累很多不好的物質(zhì)，牛肉提供的能量相對(duì)來(lái)說(shuō)遠(yuǎn)沒(méi)有谷類等碳水化合物的能量那么優(yōu)質(zhì)，所以牛肉用于健身你最多只能將其當(dāng)成副食，而不能視為取代谷類的主食，因此吃牛肉的同時(shí)，主食必需仍然是谷類，所謂主食，就是指吃得最多的食物。

4. 健身雞肉牛肉怎么吃

健身后20-30分鐘內(nèi)的吸收效果會(huì)很好，但主要的是一天之內(nèi)你有沒(méi)有補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，這個(gè)才是重點(diǎn)，什么時(shí)候吃并沒(méi)有吃了多少重要。蛋白質(zhì)的補(bǔ)充在不鍛煉的休息日需要每公斤體重1克，包含飲食的，只算動(dòng)物蛋白。鍛煉日需要每公斤體重1.5-2克。碳水化合物休息日需要每公斤體重4克，鍛煉日需要4-6克。

雞胸肉是減肥神奇，雞胸肉是雞身上脂肪含量和熱量最低的一部分。以100克可食部計(jì)，雞翅的熱量是194大卡，雞腿是181大卡，而很多人愛(ài)吃的雞爪有254大卡，都遠(yuǎn)高于雞胸肉的熱量。另外，相比于豬肉、牛肉、羊肉等畜肉，雞胸肉中的肌肉纖維更加細(xì)膩，蛋白質(zhì)更加易于吸收和利用，所以更容易被大眾接受和喜愛(ài)！雞胸肉中還含有豐富的蛋白質(zhì)，可以為人們及時(shí)提供飽腹感，減少進(jìn)食量，從而避免攝入過(guò)多的熱量，達(dá)到減肥瘦身的效果。

5. 雞肉 健身

健身人群應(yīng)該吃雞胸肉，而少吃油炸食品。

1.炸雞排對(duì)健身來(lái)說(shuō)當(dāng)然不好。無(wú)論是油炸還是烤制，高溫下的油脂都會(huì)產(chǎn)生大量的自由基，高侵蝕性的自由基會(huì)破壞肌細(xì)胞膜，使肌肉組織崩潰，壞死，這也是一個(gè)阻礙健康的壞朋友。雞肉不是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)嗎？這僅適用于烹飪低溫烹飪的雞肉。大多數(shù)高溫處理的蛋白質(zhì)已經(jīng)變性。除了難以被消化和吸收外，它還可能含有致癌物質(zhì)，胡椒鹽和高油，破壞性肌肉更加嚴(yán)重！

2.無(wú)論是減肥還是肌肉增加，攝入過(guò)多的熱量都是犯罪行為，雞胸肉熱量幾乎是所有肉類中最低的。 100克去皮雞胸肉只有105卡路里，而100克雞腿熱量為130卡路里。雞翅的熱量更加根深蒂固，每100克高達(dá)290卡路里。雞胸肉是整雞的最低熱量和脂肪含量。

3.除了烹飪，我們國(guó)家最厲害就是制作美食，還有很多種油炸和油炸食物。烹飪雞胸肉的方式可以說(shuō)是一年沒(méi)有重的樣品。但對(duì)于健身人群，我們更好地消除了幾種方式。因?yàn)榕腼兎椒ú徽_，不僅不會(huì)給你帶來(lái)必要的蛋白質(zhì)，還會(huì)帶給你更多的卡路里攝入量。很多專業(yè)教練和營(yíng)養(yǎng)師會(huì)教你冷沙拉>烹飪>烤>熱炒>油炸。這就是為什么這么多人選擇煮雞胸肉，這基本上與雞胸肉的熱量一致。

4.雞肉健身餐的做法：雞扒用醬油，洋蔥，少許黑胡椒和大豆粉（溫暖的注意事項(xiàng)：以達(dá)到低鹽和味道，雞扒腌制12小時(shí)）與少量橄欖油煎炸3-5分鐘。蔬菜用于蒸制，可以確保無(wú)油和寬體保存蔬菜本身的香味。擴(kuò)展資料：炸雞排是一道家常菜，屬于閩菜，主要食材是雞大腿或雞脯肉，工藝是炸，味咸辣。雞肉中蛋白質(zhì)含量高，但是油炸食品食用量宜控制。雞胸肉是在胸部里側(cè)的肉，形狀像斗笠。肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)身。 卻只含有與蝦、螃蟹等相當(dāng)?shù)闹尽Ｊ遣槐負(fù)?dān)心因動(dòng)物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬于蛋白質(zhì)含量較多的部位。

6. 健身雞肉牛肉可以吃嗎

牛排和雞排都是蛋白質(zhì)！都是可以的！牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一點(diǎn)

7. 健身吃牛肉和雞肉的區(qū)別

1、看色澤：雞肉的顏色較淺，接近肉色；豬肉和牛肉顏色比較深，牛肉的顏色暗紅色，豬肉顏色比牛肉淡些2、聞味道：雞肉、豬肉、牛肉的味道聞起來(lái)不一樣3、煮熟的時(shí)間：雞肉用時(shí)最少，豬肉其次，牛肉最長(zhǎng)。

4、我們可以從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度，非常直接的區(qū)分此兩種肉類，即雞肉屬于白肉，而豬肉屬于紅肉。