什么牌子的橄欖油好用？

當然不一樣.

橄欖油是用成熟的油橄欖鮮果直接冷榨制取的油脂。其主要成分是脂肪酸。橄欖油與其它植物食用油相比，含有豐富的不飽和脂肪酸，易被人體消化吸收，又不易氧化沉積在人體血管壁、心臟冠狀動脈等部位。它是 9 類 96 種物質的混合物，正是這些成分使其在醫學和營養上發揮了重要作用而成為理想的食用油。

首先，能增進消化系統功能。橄欖油中含有比任何植物油都要高的油酸及適當比例的不飽和脂肪酸，富含豐富的維生素 A 、 D 、 E 、 F 、 K 和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，并不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能；并可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力；使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結石的發生。

其次，能減少心血管疾病發生。動脈粥樣硬化是現代城市中發病率較高的疾病。醫學證明，這與食用過多熱量及過多的動物脂肪引起的血漿中膽固醇濃度升高有關。橄欖油中的油酸還能維持“高密度脂蛋白膽固醇”的平衡濃度，以保證體內對膽固醇的需求量。

第三，有促進骨骼和神經系統的發育功能。橄欖油中所含豐富的油酸，非常有助于增強人體對礦物質的吸收，如鈣、磷、鋅等，是補充人體尤其是嬰兒大腦發育的重要營養成分。橄欖油應該是各年齡段人群首選的食用油。

由于橄欖油在加工提取過程中未進行化學處理，天然養分未遭到破壞，因而，它是理想的涼拌、烹調用油，更是最好的色拉油，是迄今為止油脂中最適合人體的食用油。

通俗點說,橄欖油就是一種食用油.但是相對于色拉油和豆油,橄欖油更健康.

星座的傳說和代表,意義

白羊座

富利克索斯原為鐵沙利亞的王子，但由于躲避繼母的殺害，和妹妹一塊騎著天神宙斯所贈的可在天空飛行的金毛羊逃亡，在中途，富利克索斯的妹妹不小心掉入海中死亡，而他自己則安全到達了黑海東方的國度，受到當地愛耶鐵斯王的庇護。富克利索斯為報答救命之恩，剝了金毛羊的毛皮，獻給愛耶鐵斯王。愛耶鐵斯王于是將這張毛皮，掛在森林的樹中，讓一條永不睡覺的龍守護著。 而白羊座就是紀念這只金毛羊的星座！

金牛座

很久以前，在現在黎巴嫩附近，有一個叫做腓尼基的國家曾經繁盛一時。歐羅巴是腓尼基王的漂亮女兒。有一天，當歐羅巴正在海邊的牧場游玩時，不知從何處冒出了一只白色的牛，要求歐羅巴與它同游，歐羅巴于是坐在公牛的背，公牛便搖搖擺擺的朝向海游泳而去。這只白色的牛原來是宙斯的化身，宙斯因為看上歐羅巴，化身成為白牛，將歐羅巴引誘到他身邊。二人一行在克利特島登陸，歐羅巴深受宙斯寵愛，據說后來生下三名孩子。今日的歐洲，據說就是引用歐羅巴之名而來的。至于金牛座，則是紀念這頭白牛。

雙子座

關于這一對雙胞胎兄弟，據說是天神宙斯化身為天鵝，與莉達所生的孿生兄弟。兄弟兩成長后，哥哥成為馬術高手，弟弟則在拳擊界中無人能與之匹敵，曾做過多次冒險活動。但，由于一次戰役，哥哥死在戰場，做弟弟的為了與哥哥一起生活，逐要求宙斯解除他不會死的魔力，于是弟弟也被帶到天上，成為星座。

巨蟹座

傳說當海克力斯和西多拉交戰時，螃蟹為了救好友西多拉，以蟹腳鉗住海克力斯，未料反被踩死。但女神赫拉（Hera）同情這只好心而可憐的螃蟹，逐讓它上天，成為星座，即巨蟹座。

獅子座

在希臘神話中，這只獅子是住在尼米亞的森林中，但它并不是一只普通的獅子，可稱得上是一只不死的魔獸，傳說它是因為和大力士海克里斯交戰失敗而上天成為星座。

處女座

處女座據說就是農業女神的女兒。農業女神狄蜜特有一個叫普希芬妮的獨生女，有一次，不幸被冥府之王普魯托（哈迪斯）劫去。狄蜜特傷心之余，進入山谷中的洞穴，不肯出來。使得大地不再生產農作物，饑民處處可見。天神宙斯于是派使者到普魯托（哈迪斯）之處，命令其將普希芬妮送還，普魯托（哈迪斯）不敢違抗宙斯的旨意，于是將普希芬妮平安送回母親身邊。但因為在臨行前，普希芬妮吃了4粒冥府中的石榴，因此，在一年中，有四個月的時間，需返回冥府生活。每年當普希芬妮返回冥府，她的母親狄蜜特便又進入洞穴，不讓作物生長。因此，人間每年都有四個月的冬季，據說就是由于這個緣故。

天秤座

天秤座并不是由于星星排別的形狀而命名的。在據今約3000年前，當太陽進行至這個星座時，地球上便是秋分，那時的白天和夜晚長度相同，于是便把此星座，看成一個有平衡感的天秤，因而命名。但到了后來，有人認為這個天秤是正義女神雅典娜審判人類善惡所使用的秤，同時，另外還有一種說法，認為在天秤座西鄰的處女座，才是女神化身而成的星座。

天蝎座

古時候，在希臘有位叫奧利恩（Orion）的巨人，以打獵為生，時常手舉著粗棍追趕獵物。他一向夸言道：‘在這個世界上，絕對沒有我獵不到的獵物。’由于他的傲慢態度，激怒了女神，逐派了一只蝎子，在奧利恩每日必經的道路上等待，螫了他的腳，奧利恩禁不住這突如其來的攻擊，毒很快地就流遍全身而死亡。奧利恩便成了獵戶座。而這只蝎子因為有功，被拉到天上成為星座，即天蝎座。

射手座

以星座的形狀而言，射手座好似一位射手，正在舉弓射天蝎座，而在神話故事中，射手座和天蝎座一點關系也沒有，而是和馬人族之一的凱龍有關。凱龍是一位極其聰明的馬人，精于醫術，馬術和武術，受到人們的尊崇。連大力士海克力斯，也要拜凱龍為師，學習武術和天文學。不幸的是，有一次當海克力斯和其他的馬人發生爭端時，一不小心把沾有九頭怪蛇毒血的劍，刺向凱龍。雖然凱龍有不死之身，但九頭怪蛇的劇毒，卻使凱龍痛苦萬分，因而將不死之身轉讓到普洛米休斯，讓自己死掉。于是天神宙斯在凱龍死后，將他移到天上成為星座。

山羊座

潘是一位有山羊角和胡子，吹著角笛的牧羊神。有一次，潘在尼羅河附近，正在和諸神舉行酒宴時，突然有一只怪物攻擊過來。這只怪物面貌兇惡，身材高大，就連諸神都怕他三分，紛紛化身企圖逃走，當時潘打算化身成魚形，正欲躍入河中逃走，但可能是過于慌亂之故，只有下半身化身成魚形。天神宙斯看了他的模樣，覺得十分可笑，逐把他帶上天上成為星座。

水瓶座

眾神在所住的奧林匹斯神殿社酒宴，暢飲涅塔爾神酒。此時負責斟酒的是宙斯和赫拉王妃的女兒赫貝。赫貝之美遠近馳名，但到了適婚年齡，就因和宙斯之子格拉斯結婚之故，不能再擔任斟酒職務。宙斯乃尋找接班人，有一天宙斯下凡時，發現一名追羊的美少年，乃化身為鷺將他抓住，少年就更名為卡尼梅德斯，成為御用牧羊人。宙斯賜他永保年輕，可是卻必須要終身擔任斟酒職務。卡尼梅德斯覺得相當光榮，總是勤奮的工作。深受感動的宙斯，乃送給他一個裝滿智慧之水的水瓶，日后也被封為天上的水瓶座。

雙魚座

雙魚座是為了紀念美與愛的女神和他的兒子所形成的星座。有一次,他兩母子在幼法拉底河邊，受到怪物的襲擊，兩人急急化身成魚逃亡。而雙魚座便是他們所化身的兩條魚。